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 Costières de NĂ®mes - Rouge

  > Producteur : Château Saint-Cyrgues
  > Pays : France
  > Région : Languedoc-Roussillon
  > Sous-région : Autre
  > Appellation : Costières de nĂ®mes
  > Classification : AOC (appellation d'origine contrĂ´lĂ©e)

> Dégustation ouverte
16/04/2006Millésime : 200115/20robe foncĂ©e. Nez de fruits noirs, lĂ©gèrement Ă©picĂ©. Bouche superbement Ă©quilibrĂ©e, entre rondeur et vivacitĂ©. Longueur apprĂ©ciable. Un vin qui a gagnĂ© en maturitĂ© en vieillissant. Largement plĂ©biscitĂ© autour de la table, en compagnie de roulades d'escalope de dinde aux Ă©pinards et cerfeuil, accompagnĂ©es de champignons aux Ă©chalotes et crème.
> Prix : 5.99 € (fournisseur : CORA)
> Commentaires : robe foncée. Nez de fruits noirs, légèrement épicé. Bouche superbement équilibrée, entre rondeur et vivacité. Longueur appréciable. Un vin qui a gagné en maturité en vieillissant. Largement plébiscité autour de la table, en compagnie de roulades d'escalope de dinde aux épinards et cerfeuil, accompagnées de champignons aux échalotes et crème.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas