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 Cathedral Cellar, Shiraz - Rouge

  > Producteur : KWV International
  > Pays : Afrique du Sud
  > Région : Western Cape
  > Classification : Sans classification

> Dégustation à l'aveugle > Syrah du monde
19/12/2006Millésime : 1997Classement : 6/6 robe rubis foncĂ©. Nez discret, mais dans lequel on devine une Ă©volution certaine. La bouche est lĂ©gèrement ascĂ©tique. Trop tard ...
> Prix : 9.99 € (fournisseur : Champion)
> Commentaires : robe rubis foncé. Nez discret, mais dans lequel on devine une évolution certaine. La bouche est légèrement ascétique. Trop tard ...
> Dégustation ouverte
01/07/2005Millésime : 199715/20 belle robe foncĂ©e. Nez de cassis et de bois. Le bois est Ă©galement prĂ©sent en bouche, mais il est fondu et enrobe le palais dans une finale de moyenne longueur qui incite Ă  se servir un second verre. C'est assez typique de l'Afrique du Sud - climat chaud (rondeur, sucrositĂ© en finale) mais sans aucune lourdeur. Bu avec une cĂ´telette de porc fourrĂ©e de mozzarelle et de tomate, pâtes Ă  la tomate et au basilic.
> Prix : 9.99 € (fournisseur : Champion)
> Commentaires : belle robe foncée. Nez de cassis et de bois. Le bois est également présent en bouche, mais il est fondu et enrobe le palais dans une finale de moyenne longueur qui incite à se servir un second verre. C'est assez typique de l'Afrique du Sud - climat chaud (rondeur, sucrosité en finale) mais sans aucune lourdeur. Bu avec une côtelette de porc fourrée de mozzarelle et de tomate, pâtes à la tomate et au basilic.
> Dégustation à l'aveugle > Rouges hĂ©misphère Sud
15/02/2005Millésime : 1997Classement : 3/5
> Prix : 9.99 € (fournisseur : Champion)

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas