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 VdP des C√ītes de Gascogne - Blanc

  > Producteur : Domaine de Pajot
  > Pays : France
  > Région : Sud-Ouest
  > Sous-région : B√©arn
  > Appellation : Vin de Pays des C√ītes de Gascogne
  > Classification : AOC (appellation d'origine contr√īl√©e)

> Dégustation ouverte
19/05/2007Millésime : 200515/20 robe jaune tr√®s clair √† reflets verts. Nez frais √† dominante de fruits jaunes, avec une pointe de pain d'√©pices. On ne retrouve pas les agrumes typiques des vins blancs de la r√©gion (mais le sont-ils vraiment ?), ce qui n'est pas pour me d√©plaire. Bouche remarquablement √©quilibr√©e, o√Ļ les diff√©rents c√©pages jouent leur jeu : fra√ģcheur, persistance, mati√®re. Un souffle de vivacit√© reste pr√©sent en arri√®re bouche. Remarquable de simplicit√©.
> Prix : 4.90 € (fournisseur : S√©quence VIN - Renaud Scherman)
> Commentaires : robe jaune tr√®s clair √† reflets verts. Nez frais √† dominante de fruits jaunes, avec une pointe de pain d'√©pices. On ne retrouve pas les agrumes typiques des vins blancs de la r√©gion (mais le sont-ils vraiment ?), ce qui n'est pas pour me d√©plaire. Bouche remarquablement √©quilibr√©e, o√Ļ les diff√©rents c√©pages jouent leur jeu : fra√ģcheur, persistance, mati√®re. Un souffle de vivacit√© reste pr√©sent en arri√®re bouche. Remarquable de simplicit√©.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas