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 Fiefs VendĂ©ens - Reflets - Rouge

  > Producteur : Domaine Saint Nicolas
  > Pays : France
  > Région : VallĂ©e de la Loire
  > Sous-région : Pays Nantais
  > Appellation : Fiefs-vendĂ©ens
  > Classification : AOC (appellation d'origine contrĂ´lĂ©e)

> Dégustation ouverte
20/02/2017Millésime : 201414/20 larmes fines, nombreuses et rapides. Robe grenat moyen, disque brillant. Nez fin et profond sur la framboise, les fruits noirs, le chocolat et un soupçon d'animal. L'attaque est franche, la bouche moyennement ample et la longueur correcte. En rĂ©tro-olfaction, des fruits rouges et noirs et du cacao. La matière est suave et lĂ©gèrement tannique. A dĂ©guster sur de la viande rouge, du pigeonneau aux petits pois, du magret de canard. Sol schisteux, 60% Pinot noir, 30% Gamay, 10% Cabernet franc.
> Prix : 13.80 € (fournisseur : La Barrique)
> Commentaires : larmes fines, nombreuses et rapides. Robe grenat moyen, disque brillant. Nez fin et profond sur la framboise, les fruits noirs, le chocolat et un soupçon d'animal. L'attaque est franche, la bouche moyennement ample et la longueur correcte. En rétro-olfaction, des fruits rouges et noirs et du cacao. La matière est suave et légèrement tannique. A déguster sur de la viande rouge, du pigeonneau aux petits pois, du magret de canard. Sol schisteux, 60% Pinot noir, 30% Gamay, 10% Cabernet franc.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas