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 Les Dolomies - Rouge

  > Producteur : Domaine Puech Auger
  > Pays : France
  > Région : Languedoc-Roussillon
  > Sous-région : Languedoc
  > Appellation : Montpeyroux
  > Classification : Appellation d'Origine Prot√©g√©e

> Dégustation ouverte
06/03/2017Millésime : 201215/20 robe grenat profond, disque brillant. Nez profond, puissant et complexe de fruits noirs, de violette, de poivre, de chocolat, de tabac et de jus de viande. L'attaque est charpent√©e et fra√ģche, la bouche moyennement ample, la finale est longue. En r√©tro-olfaction, on retrouve les fruits noirs mais aussi les fruits rouges, le poivre, le cacao, le caf√© et la caramel. La mati√®re est √©quilibr√©e et l√©g√®rement tannique. Vin gourmand √† d√©guster sur du gibier √† plumes, du magret de canard. 50% Syrah, 25% Mourv√®dre, 15% Grenache, 10% Carignan.
> Prix : 10.40 € (fournisseur : La Barrique)
> Commentaires : robe grenat profond, disque brillant. Nez profond, puissant et complexe de fruits noirs, de violette, de poivre, de chocolat, de tabac et de jus de viande. L'attaque est charpent√©e et fra√ģche, la bouche moyennement ample, la finale est longue. En r√©tro-olfaction, on retrouve les fruits noirs mais aussi les fruits rouges, le poivre, le cacao, le caf√© et la caramel. La mati√®re est √©quilibr√©e et l√©g√®rement tannique. Vin gourmand √† d√©guster sur du gibier √† plumes, du magret de canard. 50% Syrah, 25% Mourv√®dre, 15% Grenache, 10% Carignan.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas