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 Côte-Rôtie Eminence - Rouge

  > Producteur : Rémi Niero
  > Pays : France
  > Région : Rhône
  > Sous-région : Rhône Nord
  > Appellation : Côte rôtie
  > Classification : AOC (appellation d'origine contrôlée)

> Dégustation ouverte
24/04/2017Millésime : 201516/20 robe grenat intense, disque brillant. Nez de fruits noirs, de violette, d'épices. Ensuite arrivent des notes boisées et de torréfaction. L'attaque est franche et fraîche, la bouche moyennement ample, la finale est longue. En rétro-olfaction, on retrouve des fruits noirs, des épices et du boisé. La matière est équilibrée, les tanins sont fondus. Beaucoup de finesse avec une finale sur la vivacité. Du bel ouvrage à oublier quelques années en cave. A déguster avec du faisan ou de l'oie farcie aux marrons. Sol de micaschiste et de granit. 95% Syrah, 5% Viognier. 16 mois en fûts de chêne.
> Prix : 43.00 € (fournisseur : Directement à la propriété)
> Commentaires : robe grenat intense, disque brillant. Nez de fruits noirs, de violette, d'épices. Ensuite arrivent des notes boisées et de torréfaction. L'attaque est franche et fraîche, la bouche moyennement ample, la finale est longue. En rétro-olfaction, on retrouve des fruits noirs, des épices et du boisé. La matière est équilibrée, les tanins sont fondus. Beaucoup de finesse avec une finale sur la vivacité. Du bel ouvrage à oublier quelques années en cave. A déguster avec du faisan ou de l'oie farcie aux marrons. Sol de micaschiste et de granit. 95% Syrah, 5% Viognier. 16 mois en fûts de chêne.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas