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 Saint-Joseph "La Source" - Rouge

  > Producteur : Domaine Ferraton
  > Pays : France
  > Région : RhĂ´ne
  > Sous-région : RhĂ´ne Nord
  > Appellation : Saint-joseph
  > Classification : AOC (appellation d'origine contrĂ´lĂ©e)

> Dégustation ouverte
24/04/2017Millésime : 201415/20 robe grenat moyen, disque brillant. Nez de violette, de fruits noirs, de rĂ©glisse avec un soupçon d'animal. L'attaque est fraĂ®che, la bouche de belle amplitude et la finale de longueur correcte. En rĂ©tro-olfaction, des Ă©pices, du grillĂ© et du cafĂ©. Vin complexe et structurĂ©, la vivacitĂ© et l'astringence rĂ©trĂ©cissent la bouche sur la finale. A dĂ©guster sur de la viande rouge ou de l'agneau grillĂ©. Sol granitique. 100% Syrah. 12 mois en fĂ»ts de chĂŞne.
> Prix : 21.00 € (fournisseur : La Barrique)
> Commentaires : robe grenat moyen, disque brillant. Nez de violette, de fruits noirs, de réglisse avec un soupçon d'animal. L'attaque est fraîche, la bouche de belle amplitude et la finale de longueur correcte. En rétro-olfaction, des épices, du grillé et du café. Vin complexe et structuré, la vivacité et l'astringence rétrécissent la bouche sur la finale. A déguster sur de la viande rouge ou de l'agneau grillé. Sol granitique. 100% Syrah. 12 mois en fûts de chêne.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas