Design : Polyvalence II

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 Salice Salentino Riserva - Rouge

  > Producteur : Cantele
  > Pays : Italie
  > Région : Puglia
  > Sous-région : Autre
  > Appellation : Salice salentino
  > Classification : DOC (D. di origine controllata)
> Dégustation ouverte
18/03/2019Millésime : 201515/20 beaucoup de fraîcheur, un peu moins de matière et de finesse par rapport au Primitivo de base. Rétro-olfaction sur les épices et le poivre. 6 mois de barrique, 12 mois en bouteille.
> Prix : - € (fournisseur : Directement à la propriété)
> Commentaires : beaucoup de fraîcheur, un peu moins de matière et de finesse par rapport au Primitivo de base. Rétro-olfaction sur les épices et le poivre. 6 mois de barrique, 12 mois en bouteille.
> FAV, JPO, WED ... > Pouilles
29/10/2014Millésime : 201014/20 robe soutenue et profonde. Au nez, des soupçons de chocolat et de réglisse. Après ouverture, apparition des fruits noirs. La bouche est vive et tannique, sur une matière concentrée et soyeuse. Finale accrocheuse. Vin suave. Belle construction. Nécessite un temps d'ouverture.
> Prix : 9.30 € (fournisseur : Vinodis)
> Commentaires : robe soutenue et profonde. Au nez, des soupçons de chocolat et de réglisse. Après ouverture, apparition des fruits noirs. La bouche est vive et tannique, sur une matière concentrée et soyeuse. Finale accrocheuse. Vin suave. Belle construction. Nécessite un temps d'ouverture.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas