Design : Polyvalence II

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 Thème : Graves et Pessac-L√©ognan rouges 2000

Date : 19/05/2005
Type : aveugle

Commentaires :
par rapport aux 2001 du 03/05/2005 : plus de concentration, meilleur √©quilibre, tannins d√©j√† en partie fondus. Abeille de Fieuzal : nez bois√©, torr√©fi√© ; belle concentration en bouche, l√©g√®re astringence suave. Ch√Ęteau Bouscaut : nez difficilement identifiable (menthe ? fruit ?) ; astringence suave en bouche, mais l√©g√®re maigreur. Benjamin de Vieux Ch√Ęteau Gaubert : bon rapport q/p, mais un peu maigre √† mon go√Ľt. Ch√Ęteau Picque Caillou : nez de fruits rouges, torr√©fi√©, cassis ; bouche concentr√©e, tannins pas encore compl√®tement fondus, bonne astringence, longueur moyenne (mon pr√©f√©r√©). Ch√Ęteau Brown : nez et bouche de poivron, pas terrible. Ch√Ęteau Chantegrive : agr√©able au d√©part (la bouche en tout cas, pas le nez), mais s'est laiss√© distanc√© tout au long de la d√©gustation.

    (*)  Nom    Producteur  Prix
 1 L'Abeille de Fieuzal2000 Ch√Ęteau de Fieuzal18.20€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 2 Ch√Ęteau Bouscaut2000 Ch√Ęteau Bouscaut21.15€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 3 Benjamin de Vieux Ch√Ęteau Gaubert2000 Vieux Ch√Ęteau Gaubert8.00€ 
 Pas de commentaire détaillé.
4 Ch√Ęteau Picque Caillou2000 Ch√Ęteau Picque Caillou16.24€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 5 Ch√Ęteau Brown2000 Ch√Ęteau Brown21.15€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 6 Ch√Ęteau de Chantegrive2000 Ch√Ęteau de Chantegrive15.20€ 
 Pas de commentaire détaillé.

(*) Les vins sont triés par ordre de préférence suite au vote des participants à la dégustation : le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable. Par contre, statistiquement parlant, il a été moins apprécié que les précédents. Ce "podium" doit être pondéré par le niveau des participants : novice > amateur > professionnel.


= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas