Design : Polyvalence II

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 Thème : Chardonnay prix plancher

Date : 23/06/2005
Type : aveugle

Commentaires :
soyons clair, les trois derniers sont à éliminer d'office : acides, déséquilibrés, maigres, plats, sans goût. Par contre le premier (La Puerta, Argentine) sort du lot : nez de fleurs et de fruits (soupçon de citron). En bouche, une belle acidité, une belle rondeur : un vin bien équilibré et très frais. Le Virginie était plus réservé et pouvait paraître plus anodin : il avait cependant un excellent équilibre et était aussi frais que l'argentin. Le chilien était sur la défensive au début de la dégustation, mais il s'est ouvert par la suite : personnellement je l'aurais placé derrière le Virginie.

    (*)  Nom    Producteur  Prix
1 Chardonnay2004 Valle de la Puerta6.51€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 2 Carta Vieja Classic2004 Vina Carta Vieja5.15€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 3 Vin de Pays d'Oc (Chardonnay)2004 Domaine Virginie6.00€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 4 Chardonnay2004 Inycon4.98€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 5 Chardonnay Jaacobsberg2004 Jaacobsberg4.05€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 6 Chardonnay2004 Domaine Boyar2.90€ 
 Pas de commentaire détaillé.

(*) Les vins sont triés par ordre de préférence suite au vote des participants à la dégustation : le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable. Par contre, statistiquement parlant, il a été moins apprécié que les précédents. Ce "podium" doit être pondéré par le niveau des participants : novice > amateur > professionnel.


= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas