Design : Polyvalence II

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 Thème : Vins blancs du Friul (Italie du Nord-Est)

Date : 13/09/2005
Type : aveugle

Commentaires :
excepté le maître de dégustation ce soir-là, les autres participants n'étaient pas très au fait des vins blancs du Friul ... ce qui n'a pas empêché le Felluga Livio de faire l'unanimité d'un point de vue gustatif, nettement moins en ce qui concerne le prix : 50 euros la bouteille ! Le Vinnaioli Jerman et le Tunella ont été assez bien appréciés et peuvent être considérés comme de bons maîtres-achats. Les autres bouteilles étaient plutôt moyennes : le Venica sentait l'oeuf pourri mais se rattrapait sur la bouche et le corps, le Vigna Angeli a (à mon humble avis) été injustement rétrogradé, et le Borgo Conventi était bouchonné.

    (*)  Nom    Producteur  Prix
 1 Terre Alte2000 Azienda Agricola Felluga Livio50.00€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 2 Pinot Bianco2003 Azienda Agricola Vinnaioli Jermann10.10€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 3 Pinot Grigio2003 La Tunella8.30€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 4 Collio Tocai Friulano2003 Azienda Agricola Venica & Venica14.40€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 5 Ribolla Gialla2004 Vigna Angeli12.20€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 6 Collio Pinot Grigio2003 Azienda Agricola Borgo Conventi11.20€ 
 Pas de commentaire détaillé.

(*) Les vins sont triés par ordre de préférence suite au vote des participants à la dégustation : le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable. Par contre, statistiquement parlant, il a été moins apprécié que les précédents. Ce "podium" doit être pondéré par le niveau des participants : novice > amateur > professionnel.


= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas