Design : Polyvalence II

Veuillez saisir votre adresse e-mail pour recevoir notre newsletter!
Adresse e-mail:


 
 


 Thème : AmpurdĂ n - Costa Brava D.O

Date : 18/09/2007
Type : aveugle

Commentaires :
une dégustation comme on les aime : aucun vin n'a démérité, ils se tenaient tous dans un mouchoir de poche. Un vin français du Roussillon était dissimulé parmi ces vins espagnols, et peu de dégustateurs ont réussi à le découvrir : les deux régions sont fort proches, et les cépages employés sont assez semblables.

    (*)  Nom    Producteur  Prix
 1 Rigau Ros - Crianza2002 Oliveda S.A.6.20€ 
 nez au dĂ©part assez discret, qui s'est ensuite ouvert sur des notes de fruits noirs. En bouche, des tanins assez serrĂ©s. Une sensation de maigreur par rapport aux autres vins. Les dĂ©gustateurs Ă©taient assez partagĂ©s : soit on aime, soit on n'aime pas.
 2 CuvĂ©e Constance2005 Calvet-Thunevin7.95€ 
 nez qui ressemble au Maury du Mas Amiel, assez agrĂ©able. La bouche est concentrĂ©e, avec une pointe de chaleur. C'est du costaud, relativement bien maĂ®trisĂ©.
 3 Furot - Finca - Crianza2001 Celler de Vilamaniscle7.60€ 
 nez de fruits noirs lĂ©gèrement confits. Bouche Ă©quilibrĂ©e, suave. La matière est bien prĂ©sente. Une belle rĂ©ussite.
 4 Rigau Ros - Crianza - Gran Reserva1999 Oliveda S.A.8.06€ 
 nez de fruits noirs et de cassis, assez cajoleur mais avec distinction. En bouche, des tanins bien prĂ©sents, lĂ©gèrement rugueux. La bouche est suave. La matière est structurĂ©e, peut-ĂŞtre un peu trop carrĂ©e.
 5 Masia Oliveda - Crianza2002 Oliveda S.A.5.60€ 
 nez de fleur fraĂ®che (muguet). Curieux, mais vivifiant. La bouche est fraĂ®che. Les tanins sont corsĂ©s, par moment un peu trop envahissants. Vin agrĂ©able, mais qui n'a pas soulevĂ© les foules.
 6 Vinya Verdera - Crianza2003 Cooperativa Agricola de Pau i Roses7.20€ 
 nez plutĂ´t Ă©picĂ©. La bouche est fraĂ®che et suave. Vin correctement construit, mais sans plaisir.

(*) Les vins sont triés par ordre de préférence suite au vote des participants à la dégustation : le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable. Par contre, statistiquement parlant, il a été moins apprécié que les précédents. Ce "podium" doit être pondéré par le niveau des participants : novice > amateur > professionnel.


= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas