Design : Polyvalence II

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 Thème : Blancs de Loire

Date : 20/07/2004
Type : aveugle

Commentaires :
un tour d'horizon de vins de Loire. Le Savennières est particulièrement apprécié : nez élégant, matière en bouche, acidité équilibrée. L'oxydation du Saumur n'était par contre pas maîtrisée : pas d'élégance, lourd, arrière-bouche un peu sûre.

    (*)  Nom    Producteur  Prix
 1 Savennière2001 Eric Morgat16.00€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 2 Vouvray sec2001 Domaine du Clos Naudin14.00€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 3 Montlouis Les Bâtisses2001 9.40€ 
 Pas de commentaire détaillé.
 4 Saumur L'insolite2001 Thierry Germain14.00€ 
 Pas de commentaire détaillé.

(*) Les vins sont triés par ordre de préférence suite au vote des participants à la dégustation : le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable. Par contre, statistiquement parlant, il a été moins apprécié que les précédents. Ce "podium" doit être pondéré par le niveau des participants : novice > amateur > professionnel.


= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas