Design : Polyvalence II

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 Thème : Bordeaux rouges 2004

Date : 19/02/2009
Type : aveugle

Commentaires :
grosse déception sur cette dégustation. Nous avons bien tenté de trouver un vin un tant soit peu intéressant, mais aucun vin n'a fait l'unanimité.

    (*)  Nom    Producteur  Prix
 1 Château Haut-Pommarède2004 Château Haut-Pommarède5.45€ 
 nez lĂ©gèrement fruitĂ©, avec une pointe de chocolat. Bouche astringente et lĂ©gèrement raide. Avis très divergents.
 2 Château Le Thil Comte Clary2004 Château Le Thil Comte Clary23.00€ 
 nez agrĂ©able sur les fruits noirs et la rĂ©glisse. Bouche aux tanins assez marquĂ©s, Ă©quilibre qui s'estompe sur la finale.
 3 Château Pontoise Cabarrus2004 Château Pontoise Cabarrus12.90€ 
 nez lĂ©gèrement corsĂ©, sur les fruits noirs et un soupçon de sous-bois. La bouche est nerveuse, mais assez indistincte. Finale peu agrĂ©able.
 4 Château de Roquebrune2004 Château de Roquebrune8.60€ 
 nez lĂ©gèrement corsĂ©, assez complexe et Ă©lĂ©gant. La bouche est fraĂ®che. Les tanins marquent leur prĂ©sence en milieu de bouche, sur une matière consistante. Finale lĂ©gèrement astringente. Mon prĂ©fĂ©rĂ©.
 5 Clos de l'Estey2004 Clos de l'Estey8.61€ 
 nez agrĂ©able, soupçons de fruits rouges et noirs. En bouche, les tanins sont très marquĂ©s. ArĂ´mes assez agrĂ©ables. Matière consistante. Finale astringente.
 6 Château Loumède2004 Château Loumède7.30€ 
 nez animal et indistinct au dĂ©part, qui s'ouvre ensuite sur des notes de fruits noirs. Equilibre plat. Manque de fraĂ®cheur.

(*) Les vins sont triés par ordre de préférence suite au vote des participants à la dégustation : le vin classé dernier n'est pas nécessairement désagréable. Par contre, statistiquement parlant, il a été moins apprécié que les précédents. Ce "podium" doit être pondéré par le niveau des participants : novice > amateur > professionnel.


= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas