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 Thème : Espace Vin Pirard - Dégustation de Printemps

Date : 25/04/2015
Type : FAV, JPO et autres WED ...

Commentaires :
une découverte cette année, le Mas de l'Oncle (en Pic Saint Loup), pour des vins extrêmement digestes. Et une confirmation, le Domaine de Beaurenard, avec son Rasteau 'Les Argiles Bleues' et son Châteauneuf-du-Pâpe.

       Nom    Producteur  Prix
16/20 Il Corzanello2014 Fattoria Corzano e Paterno 9.85€ 
 nez fruité. Ce n'est pas étonnant vu les cépages utilisés (Chardonnay, Sauvignon, Sémillon, Trebbiano, Malvoisie et Petit Manseng). Bouche hyper fraîche sur une matière maîtrisée. Pas sudiste pour un sou. Très belle réussite.
15/20 Beaujolais Villages2014 Domaine de Nugues 10.70€ 
 nez de bonbon. Bouche onctueuse et équilibrée. Beaux arômes. Finale agréable. Matière consistante. 100% Chardonnay.
 15/20 Première - Côtes de Provence2014 Domaine Saint-André de Figuière 13.90€ 
 nez discret et légèrement fruité. Bouche équilibrée, sur la finesse. Aucune lourdeur, beaucoup de classe. Après ouverture, explosion d'épices et de fenouil.
 14/20 Menetou-Salon2014 Domaine de Coquin 12.00€ 
 nez fruité. Bouche ronde et onctueuse. Pas de trait de caractère Sauvignon "borderline", c'est aromatiquement agréable et digeste. Belle finale.
 14/20 Plaisir2014 Mas de l'Oncle 10.95€ 
 super vin de plaisir, léger (12°) et fruité. A boire très certainement à l'apéro. Finale correcte.
 14/20 Sancerre - Ammonites2012 Matthias et Emile Roblin 19.00€ 
 nez discret. Bouche équilibrée, fraîcheur maîtrisée. Matière sur la finesse. Longueur appréciable. Vin cohérent.
 13/20 Viognier2014 Château Viranel 8.40€ 
 nez agréable, légèrement fruité. Bouche onctueuse et équilibrée. Matière présente. Sensation de lourdeur en finale.
18/20 Châteauneuf-du-Pape Boisrenard2011 Domaine de Beaurenard 43.90€ 
 nez sur les fruits noirs. En bouche, beaucoup de matières, énormément de finesse. Légère présence de tannins. Classe d'enfer. C'est solide et raffiné. Magnifique.
17/20 Châteauneuf-du-Pape2011 Domaine de Beaurenard 28.75€ 
 nez complexe, expressions d'épices et de fruits. On retrouve ces fruits en bouche, sur une matière maîtrisée de main de maître. Beaucoup de finesse dans les tannins. Équilibre magnifique. Longueur d'enfer.
16/20 Patrimoine2012 Domaine Boudau 16.65€ 
 nez de fruits rouges et noirs. En bouche, légère présence de tannins, superbe équilibre. Très beaux arômes. Longueur appréciable.
 15/20 Chianti - Terre di Corzano2011 Fattoria Corzano e Paterno 12.85€ 
 nez agréable sur les fruits noirs. Bouche fraîche, tannins peu perceptibles. Matière sur la finesse. Le chianti à l'antipode des vins lourds et rugueux du siècle dernier.
15/20 Petit Pierre de Somail2013 Domaine du Somail 9.90€ 
 Ouah, quel nez ! Cépages bordelais : cabernets franc et sauvignon, merlot. Bouche équilibrée, consistante, sur une matière fine et aromatique.
 15/20 Plaisir2014 Mas de l'Oncle 8.95€ 
 vin hyper-digeste, sur le fruit et la finesse. Le nom du vin correspond parfaitement à l'impression ressentie en bouche. Très belle construction. Excellent rapport qualité/prix.
 15/20 Rasteau - Les Argiles Bleu2011 Domaine de Beaurenard 19.20€ 
 nez fruité. En bouche, des tannins maîtrisés, de beaux arômes. Matière sur la finesse. Très belle longueur. Équilibre presque parfait.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas