Design : Polyvalence II

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 Cremailh - Rouge

  > Producteur : Domaine La Clotte-Fontane
  > Pays : France
  > Région : Languedoc-Roussillon
  > Sous-région : Autre
  > Appellation : Coteaux du languedoc
  > Classification : AOC (appellation d'origine contr√īl√©e)
> Dégustation à l'aveugle > Rouges du sud de la France 2004
28/05/2009Millésime : 2004Classement : 2/6 nez de fruits noirs l√©g√®rement confits. La bouche est fra√ģche, √©quilibr√©e, sur des ar√īmes fruit√©s. L√©g√®re astringence sur le parcours. La mati√®re se r√©tr√©cit en finale.
> Prix : 7.60 € (fournisseur : La Vigneraie)
> Commentaires : nez de fruits noirs l√©g√®rement confits. La bouche est fra√ģche, √©quilibr√©e, sur des ar√īmes fruit√©s. L√©g√®re astringence sur le parcours. La mati√®re se r√©tr√©cit en finale.
> Dégustation à l'aveugle > Rouges du Languedoc-Roussillon
19/06/2008Millésime : 2006Classement : 6/6 arriv√© dernier, mais pas mauvais du tout. Le nez est √©l√©gant, sur les fruits noirs et la r√©glisse. La bouche est fra√ģche et suave, la mati√®re est bien pr√©sente, les tanins sont peu discrets. Finale assez longue. C'est du costaud.
> Prix : 8.10 € (fournisseur : La Vigneraie)
> Commentaires : arriv√© dernier, mais pas mauvais du tout. Le nez est √©l√©gant, sur les fruits noirs et la r√©glisse. La bouche est fra√ģche et suave, la mati√®re est bien pr√©sente, les tanins sont peu discrets. Finale assez longue. C'est du costaud.
> Dégustation ouverte
19/04/2006Millésime : 200414/20 robe fonc√©e. Nez √©pic√©, avec une pointe de garrigue. La bouche est ronde, concentr√©e, puissante, sur des notes √©pic√©es, avec en fond une l√©g√®re astringence. Finale prometteuse. On a beaucoup aim√©, mais le 2001 d√©gust√© dans la foul√©e a remis les pendules √† l'heure ...
> Prix : 11.20 € (fournisseur : La Vigneraie)
> Commentaires : robe foncée. Nez épicé, avec une pointe de garrigue. La bouche est ronde, concentrée, puissante, sur des notes épicées, avec en fond une légère astringence. Finale prometteuse. On a beaucoup aimé, mais le 2001 dégusté dans la foulée a remis les pendules à l'heure ...
> Dégustation ouverte
19/04/2006Millésime : 200116/20robe fonc√©e. Nez √©pic√©. Bouche complexe, √©pic√©e. La finale est longue. Le premier mill√©sime de ce propri√©taire ... chapeau bas ! D√©gust√© en parall√®le avec le 2004 que nous avons aussi beaucoup appr√©ci√©. Mais ce 2001 √©tait plus fin, plus soyeux.
> Prix : 11.20 € (fournisseur : La Vigneraie)
> Commentaires : robe foncée. Nez épicé. Bouche complexe, épicée. La finale est longue. Le premier millésime de ce propriétaire ... chapeau bas ! Dégusté en parallèle avec le 2004 que nous avons aussi beaucoup apprécié. Mais ce 2001 était plus fin, plus soyeux.

= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas