Design : Polyvalence II

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 MĂ©thode traditionnelle "Indigène" Extra Brut - Blanc effervescent

  > Producteur : Domaine AndrĂ© et Mireille Tissot
  > Pays : France
  > Région : Jura
  > Sous-région : Autre
  > Appellation : CrĂ©mant du Jura
  > Classification : AOC (appellation d'origine contrĂ´lĂ©e)
> Dégustation ouverte
13/11/2017Millésime : 016/20robe or claire. Nez prĂ©sent et complexe sur la framboise, la compote de pommes et la noix. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est longue. On retrouve principalement la noix en rĂ©tro-olfaction. Matière sur le gras, lĂ©gère amertume en finale qui vient rafraĂ®chir la bouche. Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Poulsard 5% et Trousseau 5%. DĂ©gorgĂ© en avril 2017. DosĂ© avec du vin de paille et des levures indigènes.
> Prix : 19.70 € (fournisseur : Directement Ă  la propriĂ©tĂ©)
> Commentaires : robe or claire. Nez présent et complexe sur la framboise, la compote de pommes et la noix. L'attaque est franche, la bouche est ample et la finale est longue. On retrouve principalement la noix en rétro-olfaction. Matière sur le gras, légère amertume en finale qui vient rafraîchir la bouche. Chardonnay 50%, Pinot Noir 40%, Poulsard 5% et Trousseau 5%. Dégorgé en avril 2017. Dosé avec du vin de paille et des levures indigènes.
= vin blanc = vin rosé= vin moelleux= vin rouge
= vin blanc pétillant = vin rosé pétillant= vin moelleux pétillant 
= coup de coeur = dégusté lors d'un repas