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 > vous trouverez ci-dessous une liste de recettes, accompagnées d'une liste de vins dont vous trouverez les commentaires de dégustation sur ce site. Cette liste de vins n'est évidemment pas exhaustive ...

 > attention : l'accord met-vin s'effectue sur l'appellation, une appellation "Alsace" vous proposera donc un Sylvaner ou un Gewürztraminer, ce qui n'est pas tout à fait la même chose. Je vais tâcher d'améliorer ce fonctionnement ...


  - Amuse-bouches (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence CĂ´tes de provenceRosĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes de Provence Château La CouleretteRosĂ©
 CĂ´tes de Provence Domaine de MarchandiseRosĂ©

  - Anguilles grillĂ©es (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Anguilles rĂ´ties au vinaigre et aux oignons (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence CĂ´tes de provence
 France Bordeaux Graves


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Benjamin de Vieux Château Gaubert Vieux Château Gaubert
 Château de Chantegrive Château de Chantegrive
 Château Haut-Gramons Château Haut-Gramons
 Château Haut-Pommarède Château Haut-Pommarède
 Château Pontet La Gravière Château Pontet La Gravière
 CĂ´tes de Provence "En Caractère" DupĂ©rĂ© Barrera
 CĂ´tes de Provence - La Procure DupĂ©rĂ© Barrera
 CĂ´tes de Provence - Première Domaine Saint-AndrĂ© de Figuière
 CĂ´tes de Provence La Courtade Domaine de la Courtade

  - Anguilles sautĂ©es Ă  l’ail (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Meursault premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Meursault Clos de la Barre Domaine des Comtes Lafon
 Meursault Perrières Domaine des Comtes Lafon

  - Assiette de tĂŞte de veau aux trois sauces (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne-villages
 France Languedoc-Roussillon Collioure


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Collioure Domaine de Valcros
 CĂ´tes du R.-V. Lou Combaou Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne-Villages Domaine les Pasquiers

  - Aubergines au yaourt Ă©picĂ© (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Belleruche M. Chapoutier
 CĂ´tes du R. - Les Rizannes Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne Domaine Etienne Guigal
 CĂ´tes du RhĂ´ne Les Garrigues Domaine Marcel Richaud
 Le Pas de la Beaume Cave de Cairanne
 Les Galets Domaine Duclos

  - Aumonière aux griottines (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence Coteaux d'aix-en-provence


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Coteaux d'Aix en Provence CuvĂ©e Clotilde Domaine de la RĂ©altière
 Coteaux d'Aix Grand Rouge Château Revelette

  - Bar en marinière de coquillages au basilic (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Saint-nicolas-de-bourgueil
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne-villages Cairanne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Cairanne - Camille Cayran - La RĂ©serve Cave de Cairanne
 CĂ´tes du R.-V. Cairanne - La Brunote Domaine Denis et Daniel Alary
 CĂ´tes du RhĂ´ne Villages Cairanne Domaine de l'Ameillaud
 CĂ´tes du RhĂ´ne-V. Cairanne Estrambords Domaine Marcel Richaud
 CĂ´tes du RhĂ´ne-Villages Cairanne Domaine Marcel Richaud
 CĂ´tes du RhĂ´ne-Villages Cairanne Domaine Brusset
 CuvĂ©e EvĂ©nement Domaine des Vallettes
 CuvĂ©e Marc Domaine Les Grands Bois
 CuvĂ©e Maximilien Domaine Les Grands Bois

  - Bar rĂ´ti sur sa salade de cactus (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace grand cru
 France VallĂ©e de la Loire Saint-nicolas-de-bourgueil


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CuvĂ©e EvĂ©nement Domaine des Vallettes
 GewĂĽrztraminer GC Hatschbourg Wolfberger
 GewĂĽrztraminer GC Osterberg Louis Sipp
 GewĂĽrztraminer GC Steingrubler Wolfberger
 Pinot gris GC KitterlĂ© Domaine Schlumberger
 Riesling GC Geisberg Domaine AndrĂ© Kientzler
 Riesling GC Ollwiller - Vieil Armand Wolfberger
 Riesling GC Schlossberg Domaine Albert Mann
 Riesling GC Steingrubler Wolfberger
 Riesling GC Vorbourg C. St Landelin Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Tokay Pinot gris GC Hatschbourg Wolfberger
 Tokay Pinot gris GC Hengst Wolfberger

  - Barbue aux pousses d’épinard et d’oseille (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´neRosĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes-du-RhĂ´ne rosĂ© Domaine Gourt de MautensRosĂ©

  - Beignets au sirop (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Beignets de bananes (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Bourgogne
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Bourgogne Domaine Philippe Charlopin
 Bourgogne (Pinot noir) Domaine de la Vougeraie
 Clos de la Roche Domaine Armand Rousseau
 Franc de pied Domaine Philippe Charlopin
 Gamay Bollery Domaine de la Vougeraie
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte
 Pinot Fin Domaine Arnoux-Lachaux

  - Beignets de fleurs de courgettes (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Bourgogne hautes-cĂ´tes de nuits


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Hautes-CĂ´tes de Nuits Domaine Jayer-Gilles

  - Beignets de pommes au caramel et au sĂ©same (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence Cassis


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Cassis Domaine la Dona Tigana

  - Beignets de riz gluant (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence CĂ´tes de provence
 France VallĂ©e de la Loire Pouilly-fumĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Clos Mireille Domaine Ott
 CĂ´tes de Provence - La Procure - NOWAT DupĂ©rĂ© Barrera
 Pouilly FumĂ© Jean Redde
 Pouilly-FumĂ© cuvĂ©e Bailly Caves de Pouilly-sur-Loire
 Pouilly-FumĂ© Les Cornets Domaine Alain Cailbourdin
 Première - CĂ´tes de Provence Domaine Saint-AndrĂ© de Figuière

  - Beignets de tomates vertes sauce aux herbes (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Vouvray


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Spring Domaine Vincent CarĂŞme
 Vouvray - CuvĂ©e domaine Domaine Vigneau-Chevreau
 Vouvray - Les Argiles François Chidaine
 Vouvray - Les Pierres rousses Catherine et Pierre Breton
 Vouvray Coteau de la Biche sec Domaine Pichot
 Vouvray sec Domaine du Viking
 Vouvray sec Domaine du Clos Naudin
 Vouvray sec Fouquet-Bonnet

  - Bifteck Ă  l’orange (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Brouilly


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Brouilly Louis TĂŞte

  - Blanc de Saint-Pierre Ă  l’étuvĂ©e et friture de cĂ©leri (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis 1er Cru - Vaucoupin Domaine de la Meulière
 Chablis PC Fourchaume Grande RĂ©serve Domaine Pascal Bouchard
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Jouan Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Lechet La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne
 Chablis Premier Cru La Jouchère Domaine Laroche
 Chablis Premier Cru Les Vaucopins Domaine Long-Depaquit
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu La Chablisienne
 Chablis Premier Cru MontĂ©e de Tonnerre La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Montmains Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru Vaillons Domaine Long-Depaquit

  - Blanc-manger indien (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Coteaux du layon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Coteau du Layon Clos de ChanzĂ© Clos de ChanzĂ©
 Coteaux du Layon Les Athlètes du Vin
 Coteaux du Layon Beaulieu Château du Breuil

  - Boeuf sautĂ© en salade de vermicelles (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Sud-Ouest Madiran


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Esprit de BastĂ© Clos de BastĂ©
 Madiran Bassail Domaine de Bassail
 Madiran BouscassĂ© Château Montus-Château BouscassĂ©
 Madiran Courtet Laperre Cave de Plaimont
 Madiran Laffitte-Feston Château Laffitte-Feston
 Madiran Montus Château Montus-Château BouscassĂ©
 Madiran Viella Fontaina Plaimont Producteurs

  - BraisĂ© de boeuf au vinaigre (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pomerol


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bourgneuf-Vayron Château Bourgneuf-Vayron
 Hospitalet de Gazin Château Gazin

  - Briouats (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Brochettes d’agneau hachĂ© (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Belleruche M. Chapoutier
 CĂ´tes du R. - Les Rizannes Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne Domaine Etienne Guigal
 CĂ´tes du RhĂ´ne Les Garrigues Domaine Marcel Richaud
 Le Pas de la Beaume Cave de Cairanne
 Les Galets Domaine Duclos

  - Cabillaud de NoĂ«l (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Saint-joseph


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - Canard caramĂ©lisĂ© aux Ă©pices (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pauillac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Croizet Bages Château Croizet Bages
 Château de Coubersant Château de Coubersant
 Château Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse
 Château Haut-Bages LibĂ©ral Château Haut-Bages LibĂ©ral
 Château Lynch Bages Château Lynch Bages
 Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande Château Pichon Comtesse de Lalande
 Le Pauillac Château Pichon Longueville
 Les Tourelles de Longueville Château Pichon Longueville

  - Canard mitonnĂ© aux haricots (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Belleruche M. Chapoutier
 CĂ´tes du R. - Les Rizannes Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne Domaine Etienne Guigal
 CĂ´tes du RhĂ´ne Les Garrigues Domaine Marcel Richaud
 Le Pas de la Beaume Cave de Cairanne
 Les Galets Domaine Duclos

  - Carpe au bleu (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace
 France VallĂ©e de la Loire Sancerre


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart
 Sancerre Domaine Hubert Brochard
 Sancerre Domaine Serge Laloue
 Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux
 Sancerre - Ammonites Matthias et Emile Roblin
 Sancerre - Les Belles CĂ´tes Domaine Roger et Didier Raimbault
 Sancerre - Origine Matthias et Emile Roblin
 Sancerre Beau Roy Domaine Reverdy-Ducroux
 Sancerre Clos de Beaujeu GĂ©rard Boulay
 Sancerre Comtesse GĂ©rard Boulay
 Sancerre CuvĂ©e Tradition GĂ©rard Boulay
 Sancerre Les Herses Domaine Alphonse Mellot
 Sancerre Monts DamnĂ©s GĂ©rard Boulay

  - Carre d’agneau rĂ´ti et persillĂ© (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Moulis


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen
 Château Poujeaux Château Poujeaux
 Moulis-en-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Anthonic

  - Chausson aux truffes (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pauillac
 France Bordeaux Pomerol


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bourgneuf-Vayron Château Bourgneuf-Vayron
 Château Croizet Bages Château Croizet Bages
 Château de Coubersant Château de Coubersant
 Château Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse
 Château Haut-Bages LibĂ©ral Château Haut-Bages LibĂ©ral
 Château Lynch Bages Château Lynch Bages
 Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande Château Pichon Comtesse de Lalande
 Hospitalet de Gazin Château Gazin
 Le Pauillac Château Pichon Longueville
 Les Tourelles de Longueville Château Pichon Longueville

  - Choucroute au cochon de lait rĂ´ti et foie gras fumĂ© (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Anjou


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Anjou rouge - CuvĂ©e PrincĂ© La Grange aux Belles
 Grololo Pithon Paille
 La ChaussĂ©e Rouge - Anjou rouge La Grange aux Belles

  - Civet de chevreuil au petit-lait et aux airelles (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Saint-joseph


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - Confit de canard, barbe-de-capucin aux noix et Ă  la betterave (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Saint-pĂ©ray
 France RhĂ´ne Saint-joseph


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saint-Peray - Les Sauvagères Paul Jaboulet AinĂ©
 Saint-PĂ©ray "Montis" Laurent et CĂ©line Fayolle
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - Coquelets de Bresse grillĂ©s, sauce petit-maitre (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace
 France Languedoc-Roussillon Coteaux du languedoc


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 Collection Daniel Bessière Daniel Bessière
 Coteaux du Languedoc Château Saint-Jean d'Aumières
 Coteaux du Languedoc PrieurĂ© de Saint-Jean de BĂ©bian
 Coteaux du Languedoc Mas Jullien
 Coteaux du Languedoc Domaine de Montcalmès
 Coteaux du Languedoc Les Etats d'Ame Mas Jullien
 Coteaux du Languedoc Nobles Pierres Château de Lascaux
 Cremailh Domaine La Clotte-Fontane
 CuvĂ©e d'O Clos des Nines
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 Les Grandes Costes Domaine les Grandes Costes
 Mouton Domaine La Clotte-Fontane
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart
 Vin plaisir de couleur rouge Domaine des Quat'Z'arts

  - Coquilles Saint Jacques grillĂ©es aux endives confites (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Saumur
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Les Amandiers Château Tour Grise
 Les Fontenelles Château Tour Grise
 Les Salles Martins Antoine Sanzay
 Saumur L'insolite Thierry Germain
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Coquilles Saint-Jacques en civet (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Saint-joseph
 France Corse Ajaccio


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Domaine Vaccelli - Sciaccarellu Domaine de Vaccelli
 Kalliste Domaine U Stiliccionu
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - CĂ´te de boeuf poĂŞlĂ©e aux oignons frits (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - Couscous aux lĂ©gumes (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Lirac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Lirac Domaine de Georand
 Lirac Domaine de la Genestière
 Lirac Château Mont-Redon
 Lirac - CuvĂ©e Nathalie Domaine Garcin

  - Crème brĂ»lĂ©e (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon Minervois


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 L'Ange Blanc Domaine Saint-Michel Archange

  - Crème caramel Ă  la mexicaine (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Chinon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chinon Domaine Sourdais Taveau
 Chinon Les Athlètes du Vin
 Chinon - Les Graves Vignoble Gasnier
 CuvĂ©e Marie Domaine Lambert Pascal
 Les Perruches Domaine Lambert Pascal

  - CrĂŞpes Ă  la pâte de haricots rouges (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château de France Château de France
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Larrivet Haut Brion Château Larrivet Haut Brion
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Smith Haut-Lafitte Château Smith Haut-Lafitte
 Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier
 L de La Louvière Château La Louvière

  - Crèpes au lait de coco (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Crèpes soufflĂ©es Ă  l’orange (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Vacqueyras


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Vacqueyras Les Grands Cypres
 Vacqueyras "La Ballade des Anglès" Domaine du Bois de Saint-Jean
 Vallon des Sources Vignerons de Caractère

  - Crèpes tyroliennes aux griottes (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Margaux
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Malescot Saint-ExupĂ©ry Château Malescot Saint-ExupĂ©ry
 Château Margaux Château Margaux
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 La Dame de Malescot Château Malescot Saint-ExupĂ©ry
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Les remparts de Ferrière Château Ferrière
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - Croustillants de figues Ă  la cannelle (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon Corbières


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Corbières Les Clos Perdus
 Corbières Abbaye de Fontfroide
 Corbières Château l'Arbousier
 Corbières Domaine des Chandelles
 Corbières Le DĂ©mon de l'EvĂŞque
 Corbières - CuvĂ©e AngĂ©lique Château de l'Ille
 Corbières - CuvĂ©e d'Exception Château Aigues Vives
 Corbières - CuvĂ©e Prestige Château Les Ollieux Romanis
 Corbières - Les Serres Château Camplong
 CuvĂ©e Majeure du Grand Crès Domaine du Grand Crès
 Les Petits Moulins Château Lalis

  - Croustilles Ă  la viande (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Cuissot de chevreuil Ă  la crème de genièvre, pommes aux airelles (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pomerol
 France RhĂ´ne Lirac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bourgneuf-Vayron Château Bourgneuf-Vayron
 Hospitalet de Gazin Château Gazin
 Lirac - CuvĂ©e Nathalie Domaine Garcin

  - Curry de potiron Ă  la crème (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence CĂ´tes de provenceRosĂ©
 France RhĂ´ne Saint-joseph


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes de Provence Château La CouleretteRosĂ©
 CĂ´tes de Provence Domaine de MarchandiseRosĂ©
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - Damier de saumon fumĂ© et jeunes poireaux au caviar (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne-villages


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes du R.-V. Lou Combaou Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne-Villages Domaine les Pasquiers

  - Daurade grillĂ©e au fenouil Ă  l’arlĂ©sienne (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Condrieu


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Condrieu Nicolas Badel
 Condrieu Domaine RenĂ© Rostaing
 Condrieu Domaine Boissonnet
 Condrieu Domaine Morion
 Condrieu Coteau de Brèze Domaine Louis Chèze
 Condrieu Les Terrasses Domaine Roland Grangier

  - Dorade croustillante Ă  la purĂ©e d’artichauts (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne-villages


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes du R.-V. Lou Combaou Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne-Villages Domaine les Pasquiers

  - Ecrevisses Ă  la nage (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis 1er Cru - Vaucoupin Domaine de la Meulière
 Chablis PC Fourchaume Grande RĂ©serve Domaine Pascal Bouchard
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Jouan Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Lechet La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne
 Chablis Premier Cru La Jouchère Domaine Laroche
 Chablis Premier Cru Les Vaucopins Domaine Long-Depaquit
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu La Chablisienne
 Chablis Premier Cru MontĂ©e de Tonnerre La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Montmains Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru Vaillons Domaine Long-Depaquit

  - EmincĂ© de boeuf aux brocolis (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Haut-mĂ©doc


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Beaumont Château Beaumont
 Château Belgrave Château Belgrave
 Château Cantemerle Château Cantemerle
 Château Coufran Château Coufran
 Château La Lagune Château La Lagune
 Château La Tour Carnet Château La Tour Carnet
 Château Lanessan Château Lanessan
 Château Pontoise Cabarrus Château Pontoise Cabarrus
 Château Sociando-Mallet Château Sociando-Mallet
 Haut-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Grandis
 Haut-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Bertrand Braneyre
 Haut-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Lamothe-Cissac

  - EmincĂ© de porc au chou chinois (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - Entre-deux lasagnes, truffes noires et petits pois «Douce Provence» (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pauillac
 France RhĂ´ne Hermitage
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Brown Château Brown
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château Croizet Bages Château Croizet Bages
 Château de Coubersant Château de Coubersant
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château Ferran Château Ferran
 Château Gazin Rocquencourt Château Gazin Rocquencourt
 Château Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse
 Château Haut-Bages LibĂ©ral Château Haut-Bages LibĂ©ral
 Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Le Thil Comte Clary Château Le Thil Comte Clary
 Château Limbourg Château Limbourg
 Château Lynch Bages Château Lynch Bages
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande Château Pichon Comtesse de Lalande
 Château Picque Caillou Château Picque Caillou
 Hermitage Les Dionnières Fayolle Fils et Fille
 Hermitage Sizeranne M. Chapoutier
 L de La Louvière Château La Louvière
 L'Abeille de Fieuzal Château de Fieuzal
 Le Pauillac Château Pichon Longueville
 Le Sillage de Malartic Château Malartic-Lagravière
 Les Tourelles de Longueville Château Pichon Longueville

  - Entremets Ă  la vapeur (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon CĂ´tes du roussillon-villages


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes du Roussillon-Villages - Tradition Domaine Boudau
 CĂ´tes du Roussillon-Villages Tradition Domaine Fontanel
 CuvĂ©e Henri Boudau Domaine Boudau
 Patrimoine Domaine Boudau

  - Espadon grillĂ© aux oignons frits et tomates Ă©picĂ©es (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 GewĂĽrztraminer GC Hatschbourg Wolfberger
 GewĂĽrztraminer GC Osterberg Louis Sipp
 GewĂĽrztraminer GC Steingrubler Wolfberger
 Pinot gris GC KitterlĂ© Domaine Schlumberger
 Riesling GC Geisberg Domaine AndrĂ© Kientzler
 Riesling GC Ollwiller - Vieil Armand Wolfberger
 Riesling GC Schlossberg Domaine Albert Mann
 Riesling GC Steingrubler Wolfberger
 Riesling GC Vorbourg C. St Landelin Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Tokay Pinot gris GC Hatschbourg Wolfberger
 Tokay Pinot gris GC Hengst Wolfberger

  - Etrilles farcies (Antilles)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Pouilly-fuissĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Le Clos de Monsieur Noly Domaine de la Creuze Noire
 Pouilly-FuissĂ© Les Crays Domaine Daniel et Martine Barraud

  - EtuvĂ©e de blettes au chèvre frais (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Belleruche M. Chapoutier
 CĂ´tes du R. - Les Rizannes Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne Domaine Etienne Guigal
 CĂ´tes du RhĂ´ne Les Garrigues Domaine Marcel Richaud
 Le Pas de la Beaume Cave de Cairanne
 Les Galets Domaine Duclos

  - Faisan aux poires confites (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Lirac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Lirac Domaine de Georand
 Lirac Domaine de la Genestière
 Lirac Château Mont-Redon
 Lirac - CuvĂ©e Nathalie Domaine Garcin

  - Feuilles de saumon citronnĂ©es, sauce caviar et oignons nouveaux (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Filet de boeuf Ă  la ficelle (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Fronsac
 France RhĂ´ne Condrieu


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château les Trois Croix Château les Trois Croix
 Condrieu Nicolas Badel
 Condrieu Domaine RenĂ© Rostaing
 Condrieu Domaine Boissonnet
 Condrieu Domaine Morion
 Condrieu Coteau de Brèze Domaine Louis Chèze
 Condrieu Les Terrasses Domaine Roland Grangier

  - Filets de merlan au cerfeuil et Ă  la julienne de concombres (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Savigny-lès-beaune


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Savigny Les Beaune Domaine Jean-Jacques Girard

  - Filets de merlan frits au coulis de tomates (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Hermitage


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Hermitage Les Dionnières Fayolle Fils et Fille
 Hermitage Sizeranne M. Chapoutier

  - Foie de veau Ă  la vĂ©nitienne et polenta (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Chinon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chinon Domaine Sourdais Taveau
 Chinon Les Athlètes du Vin
 Chinon - Les Graves Vignoble Gasnier
 CuvĂ©e Marie Domaine Lambert Pascal
 Les Perruches Domaine Lambert Pascal

  - FricassĂ©e de champignons des bois aux knödel (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Savigny-lès-beaune


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Savigny Les Beaune Domaine Jean-Jacques Girard

  - FricassĂ©e de chevreau Ă  l'ail (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Aloxe-corton


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Aloxe-Corton Domaine Tollot-Beaut et Fils

  - FricassĂ©e de grenouilles Ă  l’orge perlĂ©, jus de persil (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Vouvray


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Spring Domaine Vincent CarĂŞme
 Vouvray - CuvĂ©e domaine Domaine Vigneau-Chevreau
 Vouvray - Les Argiles François Chidaine
 Vouvray - Les Pierres rousses Catherine et Pierre Breton
 Vouvray Coteau de la Biche sec Domaine Pichot
 Vouvray sec Domaine du Viking
 Vouvray sec Domaine du Clos Naudin
 Vouvray sec Fouquet-Bonnet

  - FricassĂ©e de homard (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne-villages Sablet
 France RhĂ´ne Châteauneuf-du-pape
 France RhĂ´ne Châteauneuf-du-pape


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Châteauneuf-du-pape Clos de l'Oratoire des Papes
 Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux TĂ©lĂ©graphe
 Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Prefert
 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel
 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard
 Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes
 Châteauneuf-du-pape Clos de l'Oratoire des Papes
 Châteauneuf-du-Pape Château Cabrières
 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard
 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Cristia
 Châteauneuf-du-Pape Clos Saint-Michel
 Châteauneuf-du-Pape Boisrenard Domaine de Beaurenard
 Châteauneuf-du-Pape La Roquète Domaine du Vieux TĂ©lĂ©graphe
 Châteauneuf-du-Pape Prestige Château Cabrières
 Clos des Papes Clos des Papes
 Les deux Anges Domaine de Cabasse

  - FricassĂ©e de lĂ©gumes au gingembre (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Belleruche M. Chapoutier
 CĂ´tes du R. - Les Rizannes Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne Domaine Etienne Guigal
 CĂ´tes du RhĂ´ne Les Garrigues Domaine Marcel Richaud
 Le Pas de la Beaume Cave de Cairanne
 Les Galets Domaine Duclos

  - Gâteau au chocolat (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Corse Ajaccio
 France Bordeaux CĂ´tes de castillon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Rocher Bellevue Château Rocher Bellevue
 Domaine Vaccelli - Sciaccarellu Domaine de Vaccelli
 Kalliste Domaine U Stiliccionu

  - Gâteau au fromage blanc (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Gâteau aux chataĂ®gnes (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Sud-Ouest Gaillac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Gaillac blanc Château Lions Lamartine

  - Gigue de chevreuil aux airelles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Cornas
 France Bordeaux Moulis


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Chasse-Spleen Château Chasse-Spleen
 Château Poujeaux Château Poujeaux
 Cornas "Rebelle" Domaine Les Bruyères
 Cornas - Billes noires Domaine du Coulet
 Cornas Les Ruchets Domaine Colombo
 Moulis-en-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Anthonic

  - Glace au thĂ© vert (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Harengs maatjes Ă  la crème (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte

  - Harengs marinĂ©s, sauce aux oignons et au lard (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace grand cru
 France Sud-Ouest Gaillac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Gaillac Domaine de Vayssette
 Gaillac Château de Lastours
 Gaillac CuvĂ©e Guillaume Domaine de Labarthe
 Gaillac Le Payssel Vignoble Le Payssel
 Gaillac Les Gentilles Pierres Domaine de Pialentou
 Gaillac Renaissance Domaine Rotier
 GewĂĽrztraminer GC Hatschbourg Wolfberger
 GewĂĽrztraminer GC Osterberg Louis Sipp
 GewĂĽrztraminer GC Steingrubler Wolfberger
 Pinot gris GC KitterlĂ© Domaine Schlumberger
 Riesling GC Geisberg Domaine AndrĂ© Kientzler
 Riesling GC Ollwiller - Vieil Armand Wolfberger
 Riesling GC Schlossberg Domaine Albert Mann
 Riesling GC Steingrubler Wolfberger
 Riesling GC Vorbourg C. St Landelin Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Tokay Pinot gris GC Hatschbourg Wolfberger
 Tokay Pinot gris GC Hengst Wolfberger

  - Homard Ă  la coque au mariage d’épices (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Homard Ă  l’amĂ©ricaine (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Vosne-romanĂ©e


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Vosne RomanĂ©e Domaine Coquard Loison-Fleurot
 Vosne-RomanĂ©e Domaine Philippe Charlopin
 Vosne-RomanĂ©e Mongeard-Mugneret

  - Jarret de veau de lait aux primeurs (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - La mousse au chocolat au Grand Marnier (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Gevrey-chambertin premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Belair Domaine de la Vougeraie
 Gevrey-Chambertin En Champs VV Domaine Denis Mortet

  - La queue de boeuf au Madiran (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - La queue de boeuf en estouffade au CĂ´tes de Provence (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Vosne-romanĂ©e premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Vosne RomanĂ©e 1er cru Domaine Coquard Loison-Fleurot
 Vosne-romanĂ©e 1er cru - Les Orveaux Mongeard-Mugneret

  - La salade de fruits au Maury (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon Corbières


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Corbières - L'Excellence de l'Ancien ComtĂ© Les Producteurs du Mont Tauch

  - La saucisse de Toulouse au Gaillac (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pauillac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Croizet Bages Château Croizet Bages
 Château de Coubersant Château de Coubersant
 Château Grand-Puy Ducasse Château Grand-Puy Ducasse
 Château Haut-Bages LibĂ©ral Château Haut-Bages LibĂ©ral
 Château Lynch Bages Château Lynch Bages
 Château Pichon Longueville - Comtesse de Lalande Château Pichon Comtesse de Lalande
 Le Pauillac Château Pichon Longueville
 Les Tourelles de Longueville Château Pichon Longueville

  - La tarte Ă  la mirabelle au Sylvaner Vendanges tardives (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Vouvray


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Spring Domaine Vincent CarĂŞme
 Vouvray - CuvĂ©e domaine Domaine Vigneau-Chevreau
 Vouvray - Les Argiles François Chidaine
 Vouvray - Les Pierres rousses Catherine et Pierre Breton
 Vouvray Coteau de la Biche sec Domaine Pichot
 Vouvray sec Domaine du Viking
 Vouvray sec Domaine du Clos Naudin
 Vouvray sec Fouquet-Bonnet

  - Langoustines grillĂ©es au citron et Ă  l’ail (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Saint-joseph


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - Le sautĂ© d’agneau au Gaillac (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Pernand-vergelesses premier cru
 France Jura Arbois


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Arbois - Chardonnay Famille Rijckaert
 Arbois Pupillin - Jurassique Domaine de la Renardière
 Les Vergelesses Domaine Chanson Père et Fils

  - Les Saint-Jacques au vin jaune et Ă  la vanille (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Jura Arbois
 France Savoie Vin de savoie


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Abymes Sarto de l'Aby
 Arbois - Chardonnay Famille Rijckaert
 Arbois Pupillin - Jurassique Domaine de la Renardière
 Jacquère "Autrement" Domaine Jacques Maillet

  - Les truites en meurette Ă  l’Arbois rouge (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Jura CĂ´tes du jura


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes du Jura Chardonnay Fruitière vinicole de Voiteur
 CĂ´tes du Jura Chardonnay-Savagnin Domaine Berthet-Bondet

  - Lotte au fenouil (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Loup aux oignons et Ă  la menthe (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Sud-Ouest Monbazillac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Vari RĂ©serve du Château Château Vari
 Monbazillac Domaine de Grange Neuve
 Monbazillac Domaine de la Borie Blanche

  - L’omelette aux cerises et au Riesling (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Rully


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Rully - Les Saints Jacques Albert Sounit

  - L’omelette soufflĂ©e aux arĂ´mes chocolatĂ©s (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Sancerre


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Sancerre Domaine Hubert Brochard
 Sancerre Domaine Serge Laloue
 Sancerre Domaine Reverdy-Ducroux
 Sancerre - Ammonites Matthias et Emile Roblin
 Sancerre - Les Belles CĂ´tes Domaine Roger et Didier Raimbault
 Sancerre - Origine Matthias et Emile Roblin
 Sancerre Beau Roy Domaine Reverdy-Ducroux
 Sancerre Clos de Beaujeu GĂ©rard Boulay
 Sancerre Comtesse GĂ©rard Boulay
 Sancerre CuvĂ©e Tradition GĂ©rard Boulay
 Sancerre Les Herses Domaine Alphonse Mellot
 Sancerre Monts DamnĂ©s GĂ©rard Boulay

  - Marinade de sardines au vinaigre balsamico (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Lirac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Lirac Domaine de Georand
 Lirac Domaine de la Genestière
 Lirac Château Mont-Redon
 Lirac - CuvĂ©e Nathalie Domaine Garcin

  - Mousse de foies de volailles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte

  - Neige aux fruits (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Nouilles sautĂ©es aux fruits de mer (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan
 France Bordeaux Graves


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Benjamin de Vieux Château Gaubert Vieux Château Gaubert
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Chantegrive Château de Chantegrive
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château de France Château de France
 Château Haut-Gramons Château Haut-Gramons
 Château Haut-Pommarède Château Haut-Pommarède
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Larrivet Haut Brion Château Larrivet Haut Brion
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Pontet La Gravière Château Pontet La Gravière
 Château Smith Haut-Lafitte Château Smith Haut-Lafitte
 Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier
 L de La Louvière Château La Louvière

  - OEufs Ă  la façon Sudjutland (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis 1er Cru - Vaucoupin Domaine de la Meulière
 Chablis PC Fourchaume Grande RĂ©serve Domaine Pascal Bouchard
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Jouan Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Lechet La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne
 Chablis Premier Cru La Jouchère Domaine Laroche
 Chablis Premier Cru Les Vaucopins Domaine Long-Depaquit
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu La Chablisienne
 Chablis Premier Cru MontĂ©e de Tonnerre La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Montmains Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru Vaillons Domaine Long-Depaquit

  - OEufs Ă  la neige (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Oie de NoĂ«l rĂ´tie au chou rouge (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Pouilly-fuissĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Le Clos de Monsieur Noly Domaine de la Creuze Noire
 Pouilly-FuissĂ© Les Crays Domaine Daniel et Martine Barraud

  - Omelette au Floc et foie gras (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence BandolRosĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Bandol Château de PibarnonRosĂ©

  - Papillotes de Saint-Jacques au Noilly (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Graves
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Benjamin de Vieux Château Gaubert Vieux Château Gaubert
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Brown Château Brown
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Chantegrive Château de Chantegrive
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château Ferran Château Ferran
 Château Gazin Rocquencourt Château Gazin Rocquencourt
 Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly
 Château Haut-Gramons Château Haut-Gramons
 Château Haut-Pommarède Château Haut-Pommarède
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Le Thil Comte Clary Château Le Thil Comte Clary
 Château Limbourg Château Limbourg
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Picque Caillou Château Picque Caillou
 Château Pontet La Gravière Château Pontet La Gravière
 L de La Louvière Château La Louvière
 L'Abeille de Fieuzal Château de Fieuzal
 Le Sillage de Malartic Château Malartic-Lagravière

  - Pastilla au lait (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte

  - Pastilla au poulet et aux amandes (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes
 France Bordeaux Entre-deux-mers


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Bonnet Château Bonnet
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Entre-deux-Mers - Mise de la Baronnie Baron Philippe de Rothschild S.A.
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Patate douce et potiron au lait de coco (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - PâtĂ© chaud de faisanes, beurre de truffe (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Brown Château Brown
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château Ferran Château Ferran
 Château Gazin Rocquencourt Château Gazin Rocquencourt
 Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Le Thil Comte Clary Château Le Thil Comte Clary
 Château Limbourg Château Limbourg
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Picque Caillou Château Picque Caillou
 L de La Louvière Château La Louvière
 L'Abeille de Fieuzal Château de Fieuzal
 Le Sillage de Malartic Château Malartic-Lagravière

  - PâtĂ© de crevettes Ă  la canne Ă  sucre (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence CĂ´tes de provence


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes de Provence "En Caractère" DupĂ©rĂ© Barrera
 CĂ´tes de Provence - La Procure DupĂ©rĂ© Barrera
 CĂ´tes de Provence - Première Domaine Saint-AndrĂ© de Figuière
 CĂ´tes de Provence La Courtade Domaine de la Courtade

  - PĂŞche rĂ´tie au caramel Ă  l'orange, glacĂ© Ă  la verveine (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Barsac


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Le Sauternes de ma fille Château LatrĂ©zotte

  - Petite salade de pommes de terre Ă  la carpe fumĂ©e (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Sancerre


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Sancerre Domaine Vacheron

  - Petits gateaux de champignons, sauce poulette (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Coteaux du layon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Coteau du Layon Clos de ChanzĂ© Clos de ChanzĂ©
 Coteaux du Layon Les Athlètes du Vin
 Coteaux du Layon Beaulieu Château du Breuil

  - Pigeons farcis parfumĂ©s Ă  la cannelle (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace
 France Languedoc-Roussillon Muscat de rivesaltes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 Le Muscat par Cazes Domaine Cazes Frères
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Poisson Ă  la vapeur de citronnelle (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Sud-Ouest PĂ©charmant


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 PĂ©charmant Château Beauportail
 PĂ©charmant Domaine des Costes
 PĂ©charmant Château de Tiregand
 PĂ©charmant Château du Rooy
 PĂ©charmant - CuvĂ©e Prestige BACCHUS Château de Biran

  - Poitrine de veau farcie (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux CĂ´tes de bourg
 France Bordeaux Saint-julien


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Beychevelle Château Beychevelle
 Château Gruaud Larose Château Gruaud Larose
 Château Guerry Château Guerry
 Château Lagrange Château Lagrange
 Château LĂ©oville PoyferrĂ© Château LĂ©oville PoyferrĂ©
 Domaine de Castaing Domaine de Castaing
 Les Fiefs de Lagrange Château Lagrange
 Saint-Julien Château Lalande-Borie
 Sarget de Gruaud-Larose Château Gruaud Larose

  - Poitrine et cuisse de poularde rĂ´tie (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Graves


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château de Chantegrive Château de Chantegrive
 Château de Chantegrive - CuvĂ©e Caroline Château de Chantegrive
 Château Ferrande - Graves Château Ferrande
 Graves Château Perron
 Graves Benjamin Vieux Château Gaubert

  - Poitrines de poulet farcies aux asperges (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Brown Château Brown
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château Ferran Château Ferran
 Château Gazin Rocquencourt Château Gazin Rocquencourt
 Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Le Thil Comte Clary Château Le Thil Comte Clary
 Château Limbourg Château Limbourg
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Picque Caillou Château Picque Caillou
 L de La Louvière Château La Louvière
 L'Abeille de Fieuzal Château de Fieuzal
 Le Sillage de Malartic Château Malartic-Lagravière

  - Poitrines de volaille Ă  la crème d’estragon (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace
 France Bourgogne Meursault premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Meursault Clos de la Barre Domaine des Comtes Lafon
 Meursault Perrières Domaine des Comtes Lafon
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Pojarski de pigeonneau (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux CĂ´tes de bourg
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château Guerry Château Guerry
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - Pot-au-feu de boeuf (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Haut-mĂ©doc
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru
 France Sud-Ouest Jurançon sec


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Beaumont Château Beaumont
 Château Belgrave Château Belgrave
 Château Cantemerle Château Cantemerle
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Coufran Château Coufran
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château La Lagune Château La Lagune
 Château La Tour Carnet Château La Tour Carnet
 Château Lanessan Château Lanessan
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Pontoise Cabarrus Château Pontoise Cabarrus
 Château Sociando-Mallet Château Sociando-Mallet
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 Haut-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Bertrand Braneyre
 Haut-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Lamothe-Cissac
 Haut-MĂ©doc Cru Bourgeois Château Grandis
 Jurançon sec Château Jolys
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - PotĂ©e au riz (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 GewĂĽrztraminer GC Hatschbourg Wolfberger
 GewĂĽrztraminer GC Osterberg Louis Sipp
 GewĂĽrztraminer GC Steingrubler Wolfberger
 Pinot gris GC KitterlĂ© Domaine Schlumberger
 Riesling GC Geisberg Domaine AndrĂ© Kientzler
 Riesling GC Ollwiller - Vieil Armand Wolfberger
 Riesling GC Schlossberg Domaine Albert Mann
 Riesling GC Steingrubler Wolfberger
 Riesling GC Vorbourg C. St Landelin Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Tokay Pinot gris GC Hatschbourg Wolfberger
 Tokay Pinot gris GC Hengst Wolfberger

  - Poule au pot thaĂŻe Ă  la citronnelle (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Saint-aubin premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Les Murgers des Dents de Chien Domaine François Legros
 Saint-Aubin - Les Combes Domaine Larue

  - Poulet Ă  la sauce chocolat Ă©picĂ©e (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace
 France RhĂ´ne Châteauneuf-du-pape


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Cristia
 Châteauneuf-du-Pape Domaine du Vieux TĂ©lĂ©graphe
 Châteauneuf-du-Pape Clos des Papes
 Châteauneuf-du-Pape Domaine de Beaurenard
 Châteauneuf-du-Pape Château Cabrières
 Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel
 Châteauneuf-du-pape Clos de l'Oratoire des Papes
 Châteauneuf-du-Pape Boisrenard Domaine de Beaurenard
 Châteauneuf-du-Pape La Roquète Domaine du Vieux TĂ©lĂ©graphe
 Châteauneuf-du-Pape Prestige Château Cabrières
 Clos des Papes Clos des Papes
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Poulet au citron confit (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Poulet Ă©picĂ© (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon CĂ´tes du roussillon-villages


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes du Roussillon-Villages - Tradition Domaine Boudau
 CĂ´tes du Roussillon-Villages Tradition Domaine Fontanel
 CuvĂ©e Henri Boudau Domaine Boudau
 Patrimoine Domaine Boudau

  - Poussins rĂ´tis Ă  la compote de rhubarbe et au concombre (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Bourgogne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Clos du Château Château de Meursault
 La Contradiction Jeff Carrel

  - Quenelles de pommes de terre Ă  la choucroute (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Queue de boeuf en gelĂ©e de pot-au-feu au foie de canard (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Crozes-hermitage


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Crozes-Hermitage - CuvĂ©e Laurent Combier Domaine Combier

  - RagoĂ»t d’agneau au yaourt (Inde)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence Bandol
 France Bourgogne Charmes-chambertin


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Bandol "India" DupĂ©rĂ© Barrera
 Bandol - La baie du soleil Maillet S.A.
 Charmes-Chambertin Domaine Philippe Charlopin

  - Ravioles de pommes de terre aux quetsches (Allemagne)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Saint-nicolas-de-bourgueil


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CuvĂ©e EvĂ©nement Domaine des Vallettes

  - Raviolis de ris de veau aux morilles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - Risotto aux champignons, oeuf pochĂ© (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Saint-aubin
 France VallĂ©e de la Loire Vouvray


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Saint-Aubin 1er cru Jean-Claude Bachelet
 Spring Domaine Vincent CarĂŞme
 Vouvray - CuvĂ©e domaine Domaine Vigneau-Chevreau
 Vouvray - Les Argiles François Chidaine
 Vouvray - Les Pierres rousses Catherine et Pierre Breton
 Vouvray Coteau de la Biche sec Domaine Pichot
 Vouvray sec Domaine du Viking
 Vouvray sec Domaine du Clos Naudin
 Vouvray sec Fouquet-Bonnet

  - Riz au lait au sirop de fleurs de sureau (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Riz sautĂ© au crabe (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Pinson

  - Riz sautĂ© au poisson salĂ© et Ă  l’ananas (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Provence BandolRosĂ©
 France Alsace Alsace grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Bandol Château de PibarnonRosĂ©
 GewĂĽrztraminer GC Hatschbourg Wolfberger
 GewĂĽrztraminer GC Osterberg Louis Sipp
 GewĂĽrztraminer GC Steingrubler Wolfberger
 Pinot gris GC KitterlĂ© Domaine Schlumberger
 Riesling GC Geisberg Domaine AndrĂ© Kientzler
 Riesling GC Ollwiller - Vieil Armand Wolfberger
 Riesling GC Schlossberg Domaine Albert Mann
 Riesling GC Steingrubler Wolfberger
 Riesling GC Vorbourg C. St Landelin Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Tokay Pinot gris GC Hatschbourg Wolfberger
 Tokay Pinot gris GC Hengst Wolfberger

  - Rognons de veau panĂ©s, au vinaigre de xeres (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pomerol


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bourgneuf-Vayron Château Bourgneuf-Vayron
 Hospitalet de Gazin Château Gazin

  - Rougets aux jeunes lĂ©gumes, en pickles (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan
 France Sud-Ouest PĂ©charmant


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château de France Château de France
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Larrivet Haut Brion Château Larrivet Haut Brion
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Smith Haut-Lafitte Château Smith Haut-Lafitte
 Domaine de Chevalier Domaine de Chevalier
 L de La Louvière Château La Louvière
 PĂ©charmant Château Beauportail
 PĂ©charmant Domaine des Costes
 PĂ©charmant Château de Tiregand
 PĂ©charmant Château du Rooy
 PĂ©charmant - CuvĂ©e Prestige BACCHUS Château de Biran

  - Roulades de boeuf au chou blanc (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pomerol


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bourgneuf-Vayron Château Bourgneuf-Vayron
 Hospitalet de Gazin Château Gazin

  - Roulades de turbot aux cheveux d’ange (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pessac-lĂ©ognan


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Bouscaut Château Bouscaut
 Château Brown Château Brown
 Château Carbonnieux Château Carbonnieux
 Château de Fieuzal Château de Fieuzal
 Château Ferran Château Ferran
 Château Gazin Rocquencourt Château Gazin Rocquencourt
 Château Haut-Bailly Château Haut-Bailly
 Château La Louvière Château La Louvière
 Château Latour Martillac Château Latour-Martillac
 Château Le Thil Comte Clary Château Le Thil Comte Clary
 Château Limbourg Château Limbourg
 Château Malartic-Lagravière Château Malartic-Lagravière
 Château Pape ClĂ©ment Château Pape ClĂ©ment
 Château Picque Caillou Château Picque Caillou
 L de La Louvière Château La Louvière
 L'Abeille de Fieuzal Château de Fieuzal
 Le Sillage de Malartic Château Malartic-Lagravière

  - Salade croustillante aux amandes (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne-villages Sablet


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Les deux Anges Domaine de Cabasse

  - Salade de gombos (Antilles)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Corse Ajaccio


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CuvĂ©e Roger Courrèges Domaine de Vaccelli

  - Salade de laitue Ă  l’orange (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Jura CĂ´tes du jura


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CĂ´tes du Jura Chardonnay Fruitière vinicole de Voiteur
 CĂ´tes du Jura Chardonnay-Savagnin Domaine Berthet-Bondet

  - Salade de laitue au blue cheese et Ă  l’avocat (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis 1er Cru - Vaucoupin Domaine de la Meulière
 Chablis PC Fourchaume Grande RĂ©serve Domaine Pascal Bouchard
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Jouan Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru CĂ´te de Lechet La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Fourchaume La Chablisienne
 Chablis Premier Cru La Jouchère Domaine Laroche
 Chablis Premier Cru Les Vaucopins Domaine Long-Depaquit
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu Domaine Pinson
 Chablis Premier Cru Mont de Milieu La Chablisienne
 Chablis Premier Cru MontĂ©e de Tonnerre La Chablisienne
 Chablis Premier Cru Montmains Domaine des Marronniers
 Chablis Premier Cru Vaillons Domaine Long-Depaquit

  - Salade de poitrine d’oie fumĂ©e aux herbes et Ă  la mangue (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Sandre au plat (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Sashimi (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Saumon, lentilles du Puy aux lardons (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Selle de chevreuil rĂ´tie au poivre sechuan (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Pomerol


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bourgneuf-Vayron Château Bourgneuf-Vayron
 Hospitalet de Gazin Château Gazin

  - Selle d’agneau de lait Ă  la truffe, galette de parmesan (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - SoufflĂ© au chocolat noisette (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Saumur


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Saumur rouge Domaine Guiberteau

  - Soupe Ă  l’ananas (Mexique)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Anjou


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Anjou rouge - CuvĂ©e PrincĂ© La Grange aux Belles
 Grololo Pithon Paille
 La ChaussĂ©e Rouge - Anjou rouge La Grange aux Belles

  - Soupe au gros chou vert et au lard (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Saint-Ă©milion grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Cap de Mourlin Château Cap de Mourlin
 Château Croque Michotte Château Croque Michotte
 Château Figeac Château Figeac
 Château Fombrauge Château Fombrauge
 Château Godeau-Ducarpe Château Godeau-Ducarpe
 Château Larmande Château Larmande
 Château Les Gravières Château Les Gravières
 Château Pailhas Château Pailhas
 Château Tauzinat l'Hermitage Château Tauzinat l?Hermitage
 Château Tertre Daugay Château Tertre Daugay
 Château Tourans Château Tourans
 Clos de l'Estey Clos de l'Estey
 Le Cadran du Château Fombrauge Château Fombrauge
 Le Petit Cheval Château Cheval Blanc
 Saint-Emilion Grand Cru Château Godeau
 Saint-Emilion Grand Cru Château Pipeau
 Saint-Emilion Grand Cru La Tour du Pin Figeac
 Vieux Château Haut-Beard Vieux Château Haut-Beard

  - Soupe aux pois chiches et aux lentilles (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon Faugères


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Faugères Clos Roque D'Aspes
 Faugères Domaine de Fenouillet
 Faugères - Couture L'Ancienne Mercerie
 Faugères - L'Avant-Première Domaine Jean-Michel Alquier
 Faugères - Les Bastides d'Alquier Domaine Jean-Michel Alquier
 Faugères - Les Jardins Domaine Saint-Antonin
 Faugères - Les Petites Mains L'Ancienne Mercerie
 Faugères - Les Premières Domaine Jean-Michel Alquier
 Faugères - Magnoux Domaine Saint Antonin
 Faugères - Tradition Domaine Saint Antonin
 Faugères Magnoux Domaine Saint-Antonin
 Faugères Valinière Domaine LĂ©on Barral Valinière

  - Soupe de concombre aux beignets de citrouille (Etats-Unis)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Soupe de poisson Ă  l’aigre-doux (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Meursault premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Meursault Clos de la Barre Domaine des Comtes Lafon
 Meursault Perrières Domaine des Comtes Lafon

  - Soupe de volaille danoise (Danemark)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Chinon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chinon Domaine Sourdais Taveau
 Chinon Les Athlètes du Vin
 Chinon - Les Graves Vignoble Gasnier
 CuvĂ©e Marie Domaine Lambert Pascal
 Les Perruches Domaine Lambert Pascal

  - Sushi (Japon)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Chinon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chinon Domaine Sourdais Taveau
 Chinon Les Athlètes du Vin
 Chinon - Les Graves Vignoble Gasnier
 CuvĂ©e Marie Domaine Lambert Pascal
 Les Perruches Domaine Lambert Pascal

  - Tajine de daurade (Maroc)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 GewĂĽrztraminer GC Hatschbourg Wolfberger
 GewĂĽrztraminer GC Osterberg Louis Sipp
 GewĂĽrztraminer GC Steingrubler Wolfberger
 Pinot gris GC KitterlĂ© Domaine Schlumberger
 Riesling GC Geisberg Domaine AndrĂ© Kientzler
 Riesling GC Ollwiller - Vieil Armand Wolfberger
 Riesling GC Schlossberg Domaine Albert Mann
 Riesling GC Steingrubler Wolfberger
 Riesling GC Vorbourg C. St Landelin Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Tokay Pinot gris GC Hatschbourg Wolfberger
 Tokay Pinot gris GC Hengst Wolfberger

  - Tapioca aux bananes et Ă  la crème de coco (Vietnam)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Tapioca et graines de maĂŻs au lait de coco (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France RhĂ´ne Condrieu


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Condrieu Nicolas Badel
 Condrieu Domaine RenĂ© Rostaing
 Condrieu Domaine Boissonnet
 Condrieu Domaine Morion
 Condrieu Coteau de Brèze Domaine Louis Chèze
 Condrieu Les Terrasses Domaine Roland Grangier

  - Tartare de Tsar (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger

  - Tarte Ă  l’ananas frais et peau d’orange confite (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Meursault premier cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Meursault Clos de la Barre Domaine des Comtes Lafon
 Meursault Perrières Domaine des Comtes Lafon

  - Tarte feuilletĂ©e au chèvre frais (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis grand cru


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis Grand Cru Les Clos Domaine Pinson

  - Terrine de canard (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Margaux


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Malescot Saint-ExupĂ©ry Château Malescot Saint-ExupĂ©ry
 Château Margaux Château Margaux
 La Dame de Malescot Château Malescot Saint-ExupĂ©ry
 Les remparts de Ferrière Château Ferrière

  - Terrine de foie de canard au naturel (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bordeaux Sauternes


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Château Bastor-Lamontagne Château Bastor-Lamontagne
 Château Clos Haut Peyraguey Château Clos Haut Peyraguey
 Château d'Yquem Château d'Yquem
 Château de Fargues Château de Fargues
 Château de Rayne Vigneau Château de Rayne Vigneau
 Château Filhot Château Filhot
 Château Guiraud Château Guiraud
 Château Haut-Bergeron Château Haut-Bergeron
 Château Sigalas Rabaud Château Sigalas Rabaud
 Sauternes CuvĂ©e le Mayne Château Partarrieu

  - Terrine d’anguille au vert (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Bourgogne Chablis


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Chablis Clotilde Davenne

  - TĂŞte de veau poelĂ©e en croustille, sauce gribiche (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace Gewurztraminer VT Joseph Freudenreich
 Alsace Tokay-Pinot gris VT Joseph Freudenreich
 Gewurztraminer - CuvĂ©e exceptionnelle Cave Vinicole d'Orschwiller
 GewĂĽrztraminer VT Domaine RenĂ© Meyer et Fils
 GewĂĽrztraminer VT - cuvĂ©e Louise AndrĂ© Blanck et Fils

  - Tiramisu au petit lait vanille (Italie)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Anjou
 France VallĂ©e de la Loire Coteaux du layon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Anjou des PĂ©pinières Domaine Jo Pithon
 Clos FrĂ©mur - Anjou blanc Damien Laureau
 Coteau du Layon Clos de ChanzĂ© Clos de ChanzĂ©
 Coteaux du Layon Les Athlètes du Vin
 Coteaux du Layon Beaulieu Château du Breuil
 Les Genets d'Anjou Domaine des Sablonettes

  - Tofu fourrĂ© aux haricots sucrĂ©s (Chine)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Muscadet de sèvre-et-maine


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 CuvĂ©e Symbiose Michel Delhommeau
 Muscadet de Sèvre et Maine Domaine des 4 Routes
 Muscadet Sèvre-et-Maine sur lie C. P. Domaine Saupin

  - Tourte de joue de boeuf aux pommes de terre (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Languedoc-Roussillon Coteaux du languedoc
 France RhĂ´ne Saint-joseph


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Coteaux du Languedoc Château de Cazeneuve
 Coteaux du Languedoc Ch. de la Garrigue Domaine Saint-Martin de la Garrigue
 CĂ´teaux du Languedoc Domaine de Langlade
 Devois des Agneaux d'Aumelas Domaine Jeanjean
 Les Butineuses Domaine Saint Daumary
 Saint-Joseph "La Source" Domaine Ferraton
 Saint-Joseph - CuvĂ©e de la Belive Domaine Boissonnet
 Saint-Joseph Clos de Cuminaille Domaine Pierre Gaillard
 Saint-Joseph CuvĂ©e des Anges Domaine Louis Chèze
 Saxeolum Les Vignobles de Seyssuel

  - Vermicelles sautĂ©s, sauce Ă  la noix de coco (ThaĂŻlande)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Alsace Alsace
 France RhĂ´ne CĂ´tes du rhĂ´ne
 France Bourgogne Pouilly-fuissĂ©


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Alsace klevener de heiligenstein Arthur Metz
 Belleruche M. Chapoutier
 CĂ´tes du R. - Les Rizannes Domaine Constant-Duquesnoy
 CĂ´tes du RhĂ´ne Domaine Etienne Guigal
 CĂ´tes du RhĂ´ne Les Garrigues Domaine Marcel Richaud
 GewĂĽrztraminer Ritzenhaler
 GewĂĽrztraminer Les Caves de Bennwihr
 GewĂĽrztraminer Wolfberger
 GewĂĽrztraminer - Collection privĂ©e J.B Adam
 GewĂĽrztraminer Altenbourg Domaine Albert Mann
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Gustave Lorentz
 GewĂĽrztraminer RĂ©serve Pierre Sparr
 Le Clos de Monsieur Noly Domaine de la Creuze Noire
 Le Pas de la Beaume Cave de Cairanne
 Les Galets Domaine Duclos
 Muscat Bollenberg Agathe Bursin
 Muscat Reserve Gustave Lorentz
 Pinot Blanc Domaine Jean-Louis et Fabienne Mann
 Pinot Blanc Auxerrois - CuvĂ©e Marguerite-Anne Camille Braun
 Pinot gris Joseph Freudenreich
 Pinot gris Domaine Schlumberger
 Pinot Gris - RĂ©serve particulière Cave de Sigolsheim
 Pouilly-FuissĂ© Les Crays Domaine Daniel et Martine Barraud
 Riesling Joseph Freudenreich
 Riesling "K" Paul Kubler
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" Jean-Marie Koehly
 Riesling "Lieu-dit Hahnenberg" - Vieilles vignes Jean-Marie Koehly
 Riesling - Cave historique, Hospices de Strasbourg Klipfel
 Riesling - CĂ´te de Rouffach Dne RenĂ© MurĂ©, Clos Saint-Landelin
 Riesling Breitenberg Paul Kubler
 Riesling Princes AbbĂ©s Domaine Schlumberger
 Rivaner - CĂ´tes de Grevenmacher Bernard Massart

  - Vinaigrette de daurade aux asperges vertes et cerfeuil (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France VallĂ©e de la Loire Sancerre


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Sancerre Domaine Vacheron

  - Vol-au-vent (France)

      > type(s) de vin conseillé(s) :

 Pays Région Appellation 
 France Champagne Champagne
 France VallĂ©e de la Loire Chinon


      > vin(s) dégusté(s) sur ce site :
 Nom Producteur 
 Blanc de blancs millĂ©simĂ© Duval Leroy
 Brut Blanc de Blancs Premier Cru Henriet-Bazin
 Brut Grand Cru Tradition Gatinois
 Brut Premier Cru Fleur de Mareuil Roger Pouillon et Fils
 Champagne 3C Bourgeois-Diaz
 Champagne Belin Tradition GĂ©rard et Olivier Belin
 Champagne Blanc de Noirs Bourgeois-Diaz
 Champagne CuvĂ©e St-Victor Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Grande CuvĂ©e Norbert Louis - Brut Noel PotiĂ©
 Champagne Guiborat Grand Cru - Blanc de Blanc Guiborat et Fils
 Champagne millĂ©simĂ© Domaine Vincent Couche
 Champagne Plaisir d'Antan Brut AndrĂ© Goutorbe
 Champagne Sensation Domaine Vincent Couche
 Chinon Domaine Sourdais Taveau
 Chinon Les Athlètes du Vin
 Chinon - Les Graves Vignoble Gasnier
 CuvĂ©e Marie Domaine Lambert Pascal
 Dom PĂ©rignon MoĂ«t et Chandon
 Les Perruches Domaine Lambert Pascal
 Taittinger Brut MillĂ©simĂ© Taittinger
 Taittinger Brut RĂ©serve Taittinger