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Thessalonique
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2023
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Dégusté le 18/06/2025 : |
14/20 |
teinte jaune clair à reflets verts, robe claire. Nez d'abricot avec des notes végétales. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la longueur est intéressante. Rétro-olfaction sur le végétal. La matière est consistante avec de l'amertume en milieu de bouche qui soutient l'acidité. Vin particulier et intéressant.
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Péloponèse
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2019
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Dégusté le 18/06/2025 : |
15/20 |
teinte noire, robe intense. Nez délicat et profond de mûre, d'épices et de sous-bois. L'attaque est vive et fraîche, la bouche est moyennement ample, la finale est longue. Rétro-olfaction sur les fruits noirs. La matière est délicate. Finale aux tanins épurés.
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Péloponèse
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2020
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Dégusté le 18/06/2025 : |
15/20 |
teinte jaune paille clair, robe moyenne. Nez d'ananas, d'iode et d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la longueur est intéressante. Rétro-olfaction sur l'ananas. Matière suave sur le gras et la rondeur. Excellent équilibre nez/bouche. Finale distinguée.
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Péloponèse
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2023
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Dégusté le 18/06/2025 : |
14/20 |
teinte jaune clair à reflets verts. Robe claire. Nez de citron, de pomme, de pêche et de poire. L'attaque est vive, la bouche moyennement ample et la finale de longueur moyenne. Rétro-olfaction sur la pêche, la poire et le citron. Vin frais, minéral, rectiligne. L'acidité du citron est très présente.
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Macédoine
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2022
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Dégusté le 18/06/2025 : |
15/20 |
teinte grenat, robe moyenne. Nez de fraise et de cerise. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la finale est longue. Rétro-olfaction sur les fruits rouges. Vin léger, agréable et juteux. Finale aérienne.
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Macédoine
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2018
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Dégusté le 18/06/2025 : |
16/20 |
teinte rouge carmin, robe moyenne. Nez de fruits rouges et de pain d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche est ample et la finale est longue. Rétro-olfaction sur les fruits rouges. La matière est corsée et charpentée, légèrement suave. Les tanins sont fondus, avec une très belle finale sur la vivacité.
