thumb

chercher un vin

Chercher un vin ou un producteur

Les vins que j'ai notés

Classement par pays, région et appellation

Les nouveautés

Les 30 derniers vins dégustés

Les cavistes et fournisseurs

Liste des fournisseurs chez qui
je me suis procuré les vins notés

Les 30 derniers vins dégustés

Côtes de Provence - Cuvée Tradition

Provence
Côtes de provence
 
2015
12.70 €
Ask Me Wine

Dégusté le 16/10/2024 : 

14/20

teinte jaune clair à reflets verts, robe claire. Nez sur la pêche et l'ananas, d'ouverture moyenne. L'attaque est fraîche, la bouche est plutôt ample. Matière consistante, vin vif et relativement puissant.

Analepse

Provence
VdP de la Sainte-Baume
 
2021
21.90 €
Ask Me Wine

Dégusté le 16/10/2024 : 

14/20

teinte jaune ambré, robe moyenne. Nez de pomme blette, de vanille, de fruits mûrs et de Cognac. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Rétro-olfaction sur les épices. Matière suave et rectiligne.

Baulieu

Provence
Coteaux d'aix-en-provence
 
2018
22.10 €
Cavavin

Dégusté le 16/10/2024 : 

13/20

teinte jaune paille clair, robe claire. Nez sur la pêche et le buis. L'attaque est moyennement franche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Amertume en finale. Un Sauvignon plutôt caricatural.

Inna

Provence
Coteaux de pierrevert
 
2019
9.20 €
Cavavin

Dégusté le 16/10/2024 : 

15/20

teinte grenat profond, robe intense. Nez de cassis et de griotte. L'attaque est franche, la bouche est moyennement ample, la finale est assez longue. Matière consistante, tanins discrets. Belle fraîcheur en finale.

Côtes de Provence - Première

Provence
Côtes de provence
 
2013
19.00 €
Maison Pirard

Dégusté le 16/10/2024 : 

14/20

teinte grenat tuilé, robe moyenne, il y a un dépôt. Nez ouvert sur les fruits noirs, le tabac, la réglisse. L'attaque est moyennement franche, la bouche est moyennement ample. Rétro-olfaction sur le pain d'épices. Matière suave, tanins souples, finale rectiligne.

Bandol rouge

Provence
Bandol
 
2015
25.00 €

Dégusté le 16/10/2024 : 

17/20

coeur

teinte grenat profond, robe intense. Nez de cassis, d'épices, de bois fumé, de prunes. L'attaque est franche, la bouche est ample, la finale est longue. Rétro-olfaction sur le poivre et la cacao. Matière consistante, les tanins sont encore légèrement rugueux. Excellent équilibre nez/bouche.

Muscadet Sèvre-et-Maine Cuvée Générations

Vallée de la Loire
Muscadet de sèvre-et-maine
 
2022
13.60 €
Vinodis

Dégusté le 18/09/2024 : 

14/20

teinte jaune paille clair, robe claire, larmes fines. Nez de pêche et de poire, avec un ouverture moyenne. L'attaque est fraîche, la bouche est plutôt étroite, la longueur est moyenne. Rétro-olfaction sur l'abricot. Vin correct, bien construit, un peu court.

Cour Cheverny

Vallée de la Loire
Cour-cheverny
 
2020
17.30 €
Vinodis

Dégusté le 18/09/2024 : 

14/20

teinte jaune paille clair, robe claire, larmes fines. Nez fermé. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Amertume en fin de bouche.

Fragment de Loire

Vallée de la Loire
Pouilly-fumé
 
2022
16.00 €

Dégusté le 18/09/2024 : 

15/20

teinte jaune paille clair, larmes fines, robe claire. Nez de pêche, d'abricot, de fleur d'oranger, de buis. L'attaque est moyennement franche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Matière fraîche et consistante, vin rectiligne, très légère amertume en finale. Rétro-olfaction sur l'abricot.

Sancerre Harmonie

Vallée de la Loire
Sancerre
 
2018
26.00 €

Dégusté le 18/09/2024 : 

15/20

teinte jaune paille clair, robe claire, larmes fines. Nez épicé et beurré, avec beaucoup de finesse. L'attaque est franche, la bouche est ample, la finale est longue et légèrement acidulée. Bouche décevante par rapport au nez.

Cuvée Voluptance

Vallée de la Loire
Saint-nicolas-de-bourgueil
 
2021
13.00 €
Vinodis

Dégusté le 18/09/2024 : 

15/20

teinte grenat profond, robe intense, disque brillant, larmes moyennes. Nez de fruits noirs (griotte), de poivron. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Rétro-olfaction sur le poivron. Pas d'amertume, finale agréable. Vin sympathique.

Oeillade

Vallée de la Loire
Saumur-champigny
 
2022
13.90 €
Vinodis

Dégusté le 18/09/2024 : 

15/20

teinte grenat profond, robe intense, disque brillant, larmes fines. Nez agréable de fruits noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la longueur est moyenne. Rétro-olfaction sur les fruits noirs.

Terre de Jonquières

Languedoc-Roussillon
Cot. Du Languedoc - Terrasses du Larzac
 
2020
Autres millésimes
23.00 €

Dégusté le 14/09/2024 : 

18/20

coeur

nez sur les fruits noirs et les épices, beaucoup de délicatesse et de profondeur. L'attaque est franche, la bouche est ample. Rétro-olfaction délicate sur les fruits noirs et les épices. La matière est soyeuse, la finale est longue. Vin structuré et longiligne avec un excellent équilibre nez/bouche.

Barolo

Piemonte
Barolo
 
2010
38.00 €

Dégusté le 12/09/2024 : 

16/20

nez boisé, sur la réglisse. L'attaque est fraîche, la bouche est ample. La matière est consistante, les tanins sont bien présents mais pas envahissants. Rétro-olfaction sur la réglisse. Finale de longueur correcte.

Boschi dei Signori - Barolo

Piemonte
Barolo
 
2019
18.00 €

Dégusté le 12/09/2024 : 

15/20

nez très fin sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, les tanins sont légèrement accrocheurs, petite amertume en finale. Vin droit et longiligne. La finale est très longue.

Barolo

Piemonte
Barolo
 
2015
35.00 €
Ask Me Wine

Dégusté le 12/09/2024 : 

18/20

coeur

nez profond et délicat sur les fruits noirs et les épices. L'attaque est franche, la bouche est ample. Matière tannique, assez accrocheuse. Beaucoup de présence, il est encore jeune. Rétro-olfaction sur les fruits noirs et les épices. Finale très longue.

Barolo

Piemonte
Barolo
 
2019
Autres millésimes
20.00 €
Delhaize

Dégusté le 12/09/2024 : 

15/20

nez sur les épices. L'attaque est fraîche, la bouche est ample, les tanins sont assouplis. Rétro-olfaction sur les épices et le chocolat. Beaucoup de vivacité.

Barolo

Piemonte
Barolo
 
2018
Autres millésimes
20.00 €
Delhaize

Dégusté le 12/09/2024 : 

17/20

nez délicat sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample. Les tanins sont présents, légèrement accrocheurs. Rétro-olfaction sur les fruits noirs. Matière suave. Longueur intéressante.

Barolo

Piemonte
Barolo
 
2018
35.00 €
Sita

Dégusté le 12/09/2024 : 

14/20

nez fermé. La bouche est correcte, sans fioriture. Pas vraiment de défaut, mais rien d'exceptionnel non plus.

L'Âme de Pape Clément

Bordeaux
Graves
 
2020
20.00 €
Delhaize

Dégusté le 20/06/2024 : 

15/20

nez de miel. L'attaque est franche, la matière est suave, il y a une belle amplitude et une longueur intéressante. Rétro-olfaction sur le miel. Très légère amertume en finale.

Pessac-Léognan

Bordeaux
Pessac-léognan
 
2017
17.00 €

Dégusté le 20/06/2024 : 

15/20

nez épicé et beurré. L'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne, la finale est suave. Pas d'amertume. Un peu passe-partout. Vin présent, légèrement corsé.

Les Lions de La Louvière

Bordeaux
Pessac-léognan
 
2020
20.00 €

Dégusté le 20/06/2024 : 

16/20

nez de fruits jaunes, légèrement beurré. L'attaque est franche, il y a une belle amplitude et une finale délicate. La matière est suave et délicate. Rétro-olfaction sur les épices. Très belle longueur.

Saint-Estèphe Cru Bourgeois

Bordeaux
Saint-estèphe
 
1982
? €

Dégusté le 30/05/2024 : 

14/20

nez de vieux bouchon. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte. Rétro-olfaction sur le sous-bois. Matière consistante, tanins rectilignes. Finale fraîche et boisée.

Château Mouton Rothschild

Bordeaux
Pauillac
 
1993
? €

Dégusté le 30/05/2024 : 

17/20

nez fin et profond sur le cabernet. L'attaque est franche, la bouche est ample, la matière est suave et consistante. Rétro-olfaction sur le cabernet. Les tanins sont fins et délicats. Très belle finale.

Château Chasse-Spleen

Bordeaux
Moulis
 
2008
Autres millésimes
? €

Dégusté le 30/05/2024 : 

14/20

nez de fruits noirs. L'attaque est légèrement fatiguée, l'amplitude est moyenne. Rétro-olfaction sur les fruits noirs et le boisé. Finale correcte.

Château du Tertre

Bordeaux
Margaux
 
2004
? €

Dégusté le 30/05/2024 : 

15/20

nez très fin sur les fruits noirs. L'attaque est fraîche, la matière est suave. Rétro-olfaction sur le cabernet. Tanins sur la finesse. Finale délicate.

Mouton-Cadet

Bordeaux
Bordeaux
 
2019
? €

Dégusté le 30/05/2024 : 

16/20

attaque fraîche, belle amplitude, tanins sur la finesse. Arômes de torréfaction. Finale élégante.

Grand Chenoy

Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
 
2020
19.90 €
Un Soir Un Vin

Dégusté le 22/05/2024 : 

15/20

teinte noir profond, robe intense. Nez fin et délicat, fruité, boisé, avec des notes de tabac, de réglisse et de vanille. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample, la finale est moyenne. Rétro-olfaction sur la cerise et le tabac. La matière est peu consistante. Légère amertume en finale.

Terra Nova

Wallonie
Côtes de Sambre et Meuse
 
2023
13.50 €
Un Soir Un Vin

Dégusté le 22/05/2024 : 

14/20

larmes violacées, teinte noir profond, robe intense. Nez de myrtille, de griotte, d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la longueur moyenne. Rétro-olfaction sur la griotte. La bouche est décevante comparée au nez.

Cuvée Brabançonne

Wallonie
VdP des Jardins de Wallonie
 
2022
Autres millésimes
16.10 €
Un Soir Un Vin

Dégusté le 22/05/2024 : 

15/20

teinte jaune paille clair, robe moyenne. Nez sur le miel. L'attaque est moyennement franche, la bouche est moyennement ample, la longueur est intéressante. Rétro-olfaction sur le miel et le citron. Matière suave et consistante. Excellent équilibre nez/bouche.

News

Des vignerons bios refusent l'obligation HVE en Côtes de Bourg

08-01-2022
Pour l'appellation bordelaise, ce sera le label Haute Valeur Environnementale sinon rien pour l'obtention de l'appellation à compter de 2025. Un groupe de producteurs certifiés bio n'accepte pas la perspective d'une obligation de certification supplémentaire.
Consulter l'article : Vitisphere.png

Le violent orage stoppe la vendange gardoise

14-09-2021
Annoncé par Météo France, un violent orage stationnaire au-dessus de Nîmes et son secteur Ouest a stoppé tous les travaux de vendange. L’inquiétude est grande face à une deuxième journée de pluie attendue demain.
Consulter l'article : Vitisphere.png

Des œnologues rééduquent l'odorat de patients en chimiothérapie

14-09-2021
Le syndicat AOP Languedoc accueille une étude unique visant à rééduquer le goût et l’odorat de patients greffés atteints de myélome multiple après chimiothérapie.
Consulter l'article : Vitisphere.png




A propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact


rue Edouard Léonard 17b
6238 Luttre
Belgique
Pierre Mathelart
info@plaisirduvin.be
Pierre Mathelart