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Tous les vins de : Côtes du rhône
Brézème Rhône
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Dégusté le 18/03/2022 : |
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nez sur la réglisse et le boisé. L'attaque est fraîche mais ensuite la matière se laisse aller et manque de netteté. Finale décevante.
Côtes du R. - Les RizannesRhône
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Dégusté le 27/03/2017 : |
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robe grenat profond, disque brillant. Nez de fruits noirs et de chocolat. Arrivent ensuite des notes animales. L'ouverture est moyenne. L'attaque est vive et fraîche, la bouche relativement étroite, la finale de longueur moyenne. En rétro-olfaction, des fruits noirs, des épices et du chocolat. Les tanins serrent la bouche, la matière s'accroche aux gencives. Finale desséchante.
Côtes du RhôneRhône
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Dégusté le 26/01/2024 : |
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nez discret de fruits noirs et d'épices. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte. La matière est légèrement suave, assez consistante et sur la finesse. Un peu d'amertume en finale. Vin très bien construit avec une belle fraîcheur mais sans fioritures. Longueur correcte.
Côtes du RhôneRhône
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Dégusté le 26/01/2024 : |
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nez discret. Vin assez corsé avec une finale élégante malgré une légère sensation d'alcool.
Côtes du RhôneRhône
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Dégusté le 20/11/2020 : |
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nez fruité, animal et épicé. L'attaque est fraîche, la bouche est ample et suave. La matière est corsée et la finale manque un peu de corps.
Côtes du RhôneRhône
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Dégusté le 28/04/2018 : |
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nez absolument terrible de pêche et de miel. Bouche sur la fraîcheur et la rondeur. Légère amertume en finale, belle longueur.
Côtes du RhôneRhône
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Dégusté le 28/04/2018 : |
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nez fin et profond sur les fruits noirs. Bouche minérale, fraîche et suave. Amertume en finale.
Côtes du Rhône - Les Demoiselles de RochefortRhône
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Dégusté le 29/01/2018 : |
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robe violacé intense. Nez de grenache, de fruits noirs et de chocolat. L'attaque est moyennement franche, la bouche est moyennement ample et la finale est de longueur ... moyenne. En rétro-olfaction, de la cerise, des fruits noirs et des empyreumatiques. Vin gourmand et astringent, matière fraîche et suave. A déguster lors d'un BBQ. Assemblage de Syrah et de Grenache noir.
Côtes du Rhône Les GarriguesRhône
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Dégusté le 02/07/2006 : |
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robe très foncée, presque noire. Au nez, du chocolat, des épices, un peu de fruits noirs. On devine la douceur du Grenache. Malheureusement, la bouche me semble vraiment trop vive. Une petite déception.
Côtes du Rhône Saint-EspritRhône
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Dégusté le 09/03/2024 : |
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nez épicé avec un soupçon de fruits noirs. L'attaque est fraîche, il y a une belle amplitude. Longueur intéressante. Matière consistante. Vin élégant mais pas très fou-fou.
Côtes-du-Rhône roséRhône
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Dégusté le 26/10/2013 : |
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rosé de saignée, impossible à deviner à l'aveugle. Arômes très particuliers. Beaucoup de finesse et d'élégance. A déguster sur un plat asiatique. Peut-être un peu cher ?
Le Pas de la BeaumeRhône
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Dégusté le 10/02/2008 : |
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robe pourpre foncé. Nez assez neutre au départ, qui s'ouvre ensuite sur d'agréables notes de fruits noirs et de réglisse. La bouche est suave et expressive, sur le fruit et la vanille. Vin équilibré de l'attaque à la finale. Très bien construit. Structure cohérente. Excellent rapport qualité/prix !
Sans PantalonRhône
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Dégusté le 12/07/2026 : |
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nez de fruits noirs, profond et ouvert. L'attaque est fraîche, l'amplitude est moyenne. Rétro-olfaction sur les fruits noirs et les épices. Matière consistante et croquante. Longueur tout à fait honorable. Très plaisant sur du porc espagnol.
ViognierRhône
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Dégusté le 25/05/2013 : |
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viognier hyper-typique au nez. Arômes complexes, pêche et miel. Matière corsée et consistante. Arômes agréables en rétro-olfaction. Elevage maîtrisé. très belle longueur.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
