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Macédoine
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2007
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Dégusté le 13/11/2012 : |
16/20 |
nez beurré, épicé. Bouche consistante, matière élégante et équilibrée. Beaucoup de finesse. Finale très agréable, longueur appréciable.
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Macédoine
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2011
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Dégusté le 13/11/2012 : |
14/20 |
nez très agréable, sur le fruit. La bouche est fraîche et dense, fruitée. Très bel équilibre. Finale astringente, moins agréable.
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Péloponèse
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2004
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Dégusté le 13/11/2012 : |
14/20 |
nez discret. En bouche, une matière consistante, corsée, légèrement chaude. Finale astringente peu agréable.
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Attique
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2010
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Dégusté le 13/11/2012 : |
15/20 |
nez fruité et minéral, très légère pointe de souffre. La bouche est vivace et légèrement corsée. Belle finale, assez longue. Matière structurée.
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Santorin
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2009
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Dégusté le 13/11/2012 : |
14/20 |
nez discret au départ, s'ouvre ensuite sur des notes fruitées. La bouche est minérale, assez corsée. Sa force écrase un peu la matière. Belle finale.
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Kavala
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2011
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Dégusté le 13/11/2012 : |
13/20 |
nez particulier, le sémillon semble poussé dans ses derniers retranchements. Beaucoup de complexité, sur le fruit. Bouche vive et corsée. Finale en retrait.
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Thessalonique
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2005
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Dégusté le 13/11/2012 : |
13/20 |
nez de cerise et de pruneau. Beaucoup de complexité. La bouche est corsée, les tannins marqués. Manque de finesse. Finale en retrait.
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Creta
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2000
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Dégusté le 13/11/2012 : |
16/20 |
nez bourguignon, peu fruité. Bouche vive, peu tannique, matière sur la finesse. Très belle finale, très longue. Déroutante jeunesse pour un vin de 12 ans !
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Attique
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2007
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Dégusté le 13/11/2012 : |
15/20 |
nez discret, qui s'ouvre ensuite sur le moka, le grillé. Bouche fruitée, consistante, légèrement tannique. Assez bien d'arômes. Finale assez agréable.
