Millésime 2003 11/20
Dégusté le – 6,95 €
robe rouge foncé. Nez agréable : fruits noirs, cerises. Bouche pas nette, en complet désaccord avec le nez : corps déstructuré, finale alcooleuse.
Rouge
– France, Bordeaux – appellation
Bordeaux
Producteur : Les Trois Colonnes
1 dégustation.
Dégusté le – 6,95 €
robe rouge foncé. Nez agréable : fruits noirs, cerises. Bouche pas nette, en complet désaccord avec le nez : corps déstructuré, finale alcooleuse.
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...