Plaisir du Vin

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Father's Eyes Chardonnay – di Leonardo Vineyards

Italie Blanc – Italie, Friuli-Venezia Giulia – appellation Venezia Giulia (IGT (Indicazione geografica tipica))
Producteur : di Leonardo Vineyards

2 dégustations.


Millésime 2016 15/20

Dégusté le – 11,30 € – acheté chez Vinodis

robe jaune clair. Nez floral et minéral, avec des notes de miel et d'abricot. L'attaque est fraîche, la bouche de bonne amplitude, la finale de longueur correcte. En rétro-olfaction, on découvre un léger boisé et des notes d'abricot. Matière sur le gras et la rondeur. Vin gouleyant. Légère amertume en finale. Très nette amélioration par rapport aux millésimes précédents. Excellent rapport qualité/prix.


Millésime 2013 16/20 Coup de cœur

Dégusté le – 10,80 € – acheté chez Vinodis

nez complexe, légèrement boisé et beurré. Soupçons d'ananas. En bouche, du gras et de la rondeur. La matière est consistante. Excellente tenue sur la longueur. Le fruit fait son come-back en finale. C'est flatteur, bien sûr, mais néanmoins superbement construit.


À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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