Les Barriques d'Alice – Château Brandeau

Name: Les Barriques d'Alice – Château Brandeau
Brand: Château Brandeau

Rouge – France, Bordeaux – appellation Côtes de castillon
Producteur : Château Brandeau

1 dégustation.

Millésime 2015 15/20

Dégusté le 14/05/2018 – 20,50 € – acheté chez Ask Me Wine

robe grenat profond, disque presque mat. Nez élégant et complexe sur les fruits noirs, le boisé, la violette et un peu de fraise. L'attaque est franche et fraîche, l'amplitude de bouche est intéressante et la longueur est correcte. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et le boisé, accompagnés de végétal. Les tanins sont présents et relativement soyeux, la finale est très agréable. A déguster sur une anguille à la bordelaise. 75% Merlot, 25% Cabernet Franc.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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