Blanc
– France, Vallée de la Loire – appellation
Muscadet de sèvre-et-maine
Producteur : Château de la Bourdinière
1 dégustation.
Dégusté le – 13,60 € – acheté chez Vinodis
teinte jaune paille clair, robe claire, larmes fines. Nez de pêche et de poire, avec un ouverture moyenne. L'attaque est fraîche, la bouche est plutôt étroite, la longueur est moyenne. Rétro-olfaction sur l'abricot. Vin correct, bien construit, un peu court.
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
