Plaisir du Vin

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Tous les vins de : Brunello di montalcino

Atreus

Toscana
 
2004
17,50 €

Dégusté le 10/10/2014 : 

15/20

nez distingué, soupçon de sous-bois, réglisse et épices. En bouche, une matière soyeuse à la tenue régulière, excellent équilibre, vivacité et fraîcheur intactes. Superbe accompagnement du spag-bolo (sauce maison !) du vendredi soir.

Brunello di Montalcino

Toscana
 
2018
37,70 €
Vinodis

Dégusté le 28/10/2023 : 

16/20

nez épicé, avec des notes de sous-bois et des soupçons d'empyreumatique. L'attaque est franche, l'amplitude est moyenne. La matière est consistante, les tanins sont intégrés. Vin charpenté, équilibré, suave, avec une belle longueur. Rétro-olfaction sur les épices.

Brunello di Montalcino

Toscana
 
2016
15,99 €

Dégusté le 15/09/2022 : 

14/20

nez de chocolat. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte, la matière est suave. Rétro-olfaction sur les épices.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact


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Pierre Mathelart
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