Plaisir du Vin

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Tous les vins achetés chez : Preshaz Winestore

Budapest (Hongrie). Site web : preshaz.hu

Furmint

Tokaji
 
 
2007
17,88 €
Preshaz Winestore

Dégusté le 14/09/2010 : 

16/20

coeur

nez corsé et boisé. La bouche est concentrée, grasse et corsée. Superbe équilibre. Finale assez longue. Vin de gastronomie, à l'opposé du premier vin qui serait presque un vin d'apéritif.

Kekfrankos Reserve

Autre
 
 
2006
17,88 €
Preshaz Winestore

Dégusté le 14/09/2010 : 

14/20

nez fruité et épicé, plutôt distingué. La bouche est assez vive et légèrement fruitée. Vin plaisant, mais sans plus.

Kopar

Autre
 
 
2007
26,88 €
Preshaz Winestore

Dégusté le 14/09/2010 : 

18/20

coeur

nez assez discret au départ, mais révélant déjà de la profondeur. La bouche est magnifique : matière maîtrisée, équilibre, fruité. Tout y est, y compris une superbe finale.

Móri Királyleányka "Utazóborönd"

Autre
 
 
2009
7,13 €
Preshaz Winestore

Dégusté le 14/09/2010 : 

16/20

coeur

nez poivré, soupçon de poire, sensation fruitée. Magnifique. En bouche, une attaque équilibrée, sur le fruit. Sensation très agréable. Finale un peu courte. Ce vin me faisait penser à un Torrontes argentin.

Tokaji Aszu 5 Puttonyos

Tokaji
 
2002
31,89 €
Preshaz Winestore

Dégusté le 14/09/2010 : 

17/20

coeur

nez très fruité (fruits jaunes, fruits secs). Bouche superbement équilibrée entre sucre et fraîcheur. Finale superbe.

Tokaji Aszu 6 Puttonyos

Tokaji
 
2000
35,12 €
Preshaz Winestore

Dégusté le 14/09/2010 : 

17/20

coeur

nez puissant et complexe, sur le miel et les raisins secs. Point de vue arômes, la bouche n'est pas en reste, avec des notes de miel, de figue et de datte. Superbement complexe, mais sucre trop présent pour certains dégustateurs.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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