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Tous les vins de : Jacob's Creek

Région : South Australia, Australie. 4 vins dégustés et notés.

Jacob's Creek

Chardonnay Reserve

South Australia
Adelaide Hills
  
2015
9,99 €
Delhaize

Dégusté le 17/02/2017 : 

15/20

coeur
nez fin, légèrement fruité. Bouche moyennement ample aux arômes particuliers, beurrée et épicée, avec des notes empyreumatiques et beaucoup de distinction. Attaque fraîche, longueur moyenne. Matière suave. pas d'expression "too much" typique de ce continent.
Jacob's Creek

Moscato Rosé

South Australia
 
  
2018
4,99 €
Delhaize

Dégusté le 05/02/2019 : 

15/20
vin hyper-fruité et légèrement sucré, équilibré par une bouche frisante. Peu alcoolisé (7,5%), ce qui pourrait plaire à une frange de la population allergique à l'excès d'alcool. Hyper facile (trop ?). Mais pourquoi pas, au final c'est le plaisir qui compte, non ?
Jacob's Creek

Pinot Grigio

South Australia
 
  
2018
4,99 €
Delhaize

Dégusté le 05/02/2019 : 

14/20
vin fruité, facile et sympa, avec un équilibre plus que correct. Pour jeunes et moins jeunes ...
Jacob's Creek

Shiraz Reserve

South Australia
 
  
2014
9,99 €
Delhaize

Dégusté le 17/02/2017 : 

15/20
nez empyreumatique (chocolat) et épicé. Arômes que l'on retrouve en bouche, sur une attaque vive et franche. La matière possède des tannins délicats, on évite le piège du "too much" australien, tant au niveau du bois que de l'extraction. La finale est assez longue.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact

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Pierre Mathelart
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