Blanc
– France, Languedoc-Roussillon (Vdp (vin de pays))
Producteur : Domaine de l'Hortus
1 dégustation.
Dégusté le – 8,90 € – acheté chez La Vigneraie
robe jaune très clair. Nez sur le massepain, me faisant penser au Rustenberg sud-africain. La bouche est très agréable : l'attaque est franche, légèrement rustique, mais néanmoins suffisamment élégante. J'ai beaucoup apprécié, en tout cas nettement mieux que lors de la dégustation chez le fournisseur. A conseiller.
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
