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Tous les vins de : Domaine de l'Hortus

Producteur situé à Valflaunes – Languedoc-Roussillon, France. 2 vins dégustés et notés.

Bergerie de l'Hortus

Languedoc-Roussillon
 
2019
12,50 €
Le Vin des Voisins

Dégusté le 12/03/2024 : 

15/20

coeur

nez boisé, épicé, légèrement empyreumatique. L'attaque est franche, l'amplitude est moyenne. Vin corsé, charnu, aux tanins présents mais sans excès. C'est du costaud mais raffiné.

Bergerie de l'Hortus Classique

Languedoc-Roussillon
 
 
2004
8,90 €
La Vigneraie

Dégusté le 29/07/2006 : 

15/20

robe jaune très clair. Nez sur le massepain, me faisant penser au Rustenberg sud-africain. La bouche est très agréable : l'attaque est franche, légèrement rustique, mais néanmoins suffisamment élégante. J'ai beaucoup apprécié, en tout cas nettement mieux que lors de la dégustation chez le fournisseur. A conseiller.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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