Millésime 2004 14/20
Dégusté le – 8,29 € – acheté chez CORA
nez sur les fruits jaunes et le citron. Bouche moelleuse, sucrée, manquant de nervosité. Il me semble un cran en-dessous par rapport au 2003.
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Monbazillac – Domaine de Grange Neuve
Moelleux
– France, Sud-Ouest – appellation
Monbazillac
Producteur : Domaine de Grange Neuve
2 dégustations.
Millésime 2003 16/20
Dégusté le – 8,19 € – acheté chez CORA
robe jaune paille. Nez d'agrumes, tout en finesse, avec des touches de fleurs. Bouche soyeuse, longue, très complexe, sur le fruit confit. Très sucrée, donc peut-être difficile à accorder. Un coup de coeur.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
