Millésime 2005 15/20
Dégusté le – 10,00 € – acheté chez Directement à la propriété
nez fruité et légèrement boisé. Bouche relativement fraîche et équilibrée, peu fruitée. Finale souple. Prêt à boire après carafage.
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Cuvée Evénement – Domaine des Vallettes
Rouge
– France, Vallée de la Loire – appellation
Saint-nicolas-de-bourgueil
Producteur : Domaine des Vallettes
1 dégustation.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
