Nero – Tenuta San Pietro

Name: Nero – Tenuta San Pietro
Brand: Tenuta San Pietro

Rouge – Italie, Piemonte – appellation Monferrato rosso (DOC (D. di origine controllata))
Producteur : Tenuta San Pietro

1 dégustation.

Millésime 2011 16/20

Dégusté le 25/08/2017 – 12,00 € – acheté chez Directement à la propriété

robe grenat intense. Nez frais et distingué sur les fruits rouges. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample et la finale relativement longue. En rétro-olfaction, on découvre des fruits noirs, du chocolat et du café. Matière sur la finesse avec une légère amertume en finale. Magnifique équilibre en bouche et au nez. Très belle tenue sur la longueur. Rapport qualité/prix exceptionnel. 40% Albarossa, 40% Barbera, 20% Cabernet Sauvignon.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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