Plaisir du Vin

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Tous les vins de : Margaux

Château d'Arsac

Bordeaux
 
2017
? €

Dégusté le 24/10/2019 : 

14/20

nez sur le fruit. Bouche tannique et serrée.

Château du Tertre

Bordeaux
 
2004
? €

Dégusté le 30/05/2024 : 

15/20

nez très fin sur les fruits noirs. L'attaque est fraîche, la matière est suave. Rétro-olfaction sur le cabernet. Tanins sur la finesse. Finale délicate.

Château Lascombes

Bordeaux
 
2016
? €

Dégusté le 26/02/2019 : 

17/20

coeur

nez complexe, fin et profond sur le floral, les empyreumatiques et la réglisse. L'attaque est franche, la bouche est ample et la longueur est impressionnante. Rétro-olfaction sur les empyreumatiques. Matière consistante, légère astringence en finale.

La Sirène de Giscours

Bordeaux
 
2015
21,10 €
Auchan

Dégusté le 07/05/2018 : 

15/20

robe grenat profond. Nez sucré sur des notes de fruits noirs, de boisé, de café et un soupçon de poivron. L'attaque est franche, la bouche dispose d'une belle amplitude et la longueur est intéressante. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et les empyreumatiques. Beaucoup de classe dans ce vin aux tanins domptés. Excellent équilibre nez/bouche. A déguster avec de l'agneau confit.

Margaux

Bordeaux
 
2017
25,90 €

Dégusté le 24/10/2019 : 

13/20

nez boisé. Bouche tannique !!!

Margaux

Bordeaux
 
2016
? €

Dégusté le 26/02/2019 : 

14/20

nez de fruits noirs très discrets. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte, la matière est suave. Sensation de maigreur.

Margaux Cru Bourgeois

Bordeaux
 
2017
? €

Dégusté le 24/10/2019 : 

13/20

nez correct, bouche tannique. Décevant.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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