Plaisir du Vin

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Tous les vins achetés chez : Vie et Vin

Site web : vieetvin.be

A Mandria di Signadore

Corse
 
2010
Autres millésimes
20,47 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

14/20

nez marin, iodé. Très particulier pour une "première fois", en tout cas avec cette intensité. Bouche minérale et iodée, matière sur la fraîcheur, finale courte. Pas mal du tout, surtout pour l'originalité des arômes.

A Mandria di Signadore

Corse
 
2008
20,47 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

13/20

nez indistinct. Bouche fraîche, tannins accrocheurs, matière délitée, finale commune. Bof.

Clos Teddi - Patrimonio

Corse
 
2008
18,60 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

12/20

le nez s'ouvre petit à petit sur des notes de fruits rouges. La bouche est astringente, avec des tannins accrocheurs. La finale est commune. Je ne suis pas convaincu.

Cuvée Roger Courrèges

Corse
 
2010
18,58 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

15/20

nez épicé et fruité (fruits jaunes), assez agréable. La bouche est équilibrée, sur une matière structurée. On devine la barrique par une certaine rondeur et du gras en bouche. Arômes fruités très plaisants. "J'aime".

Kalliste

Corse
 
2009
27,70 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

13/20

nez complexe, sur les fruits rouges (entre autre). Bouche correcte, sur la fraîcheur. Matière indistincte, manquant de structure. Finale correcte.

Le Lion de Roccapina

Corse
 
2010
18,00 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

13/20

nez fruité. Bouche fraîche, astringence en finale, matière assez consistante, finale courte. Correct et bien construit, mais sans plus.

Le Lion de Roccapina

Corse
 
2010
16,44 €
Vie et Vin

Dégusté le 22/05/2012 : 

14/20

nez épicé et fuité, s'ouvre ensuite sur des notes de sous-bois. La bouche est correctement équilibrée, avec des tannins digérés, sur la finesse. Belle finale. Seul bémol, les arômes sont assez indistincts.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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Pierre Mathelart