Plaisir du Vin

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Tous les vins de : Roland Schmitt

Producteur situé à Bergbieten – Alsace, France. 3 vins dégustés et notés.

Muscat Glintzberg

Alsace
 
2014
12,55 €
Ask Me Wine

Dégusté le 23/10/2017 : 

13/20

robe jaune clair, disque brillant. Nez végétal et soufré, avec une pointe de muscat et de litchi. L'attaque est molle, la bouche est serrée et la longueur est minimale. En rétro-olfaction, on peine à deviner des fruits exotiques. Amertume en finale. Déséquilibre de la bouche par rapport au nez.

Riesling Glintzberg

Alsace
 
2015
12,00 €
Ask Me Wine

Dégusté le 23/10/2017 : 

13/20

robe jaune clair, disque cristallin, larmes lentes et nombreuses. Nez végétal et sucré d'ouverture moyenne. L'attaque est fraîche, la bouche est relativement étroite et la longueur est moyenne. En rétro-olfaction, du citron et du végétal. Amertume en fin de bouche.

Sylvaner Grand A du petit Léon

Alsace
 
2015
12,90 €

Dégusté le 11/09/2017 : 

14/20

robe jaune clair, larmes lentes et peu nombreuses. Nez d'abricot, de fruit exotique, de fleur d'oranger, avec des notes de miel et de brioche. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la finale de longueur moyenne. En rétro-olfaction, on retrouve l'abricot, le miel et la brioche. Matière sur le gras et la rondeur, finale sur l'acidité. Vin suave et consistant, avec un bel équilibre entre le nez et la bouche. A déguster à l'apéro ou sur une viande blanche.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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Pierre Mathelart
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