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Tous les vins de : Champagne Bagnost Père et Fils

Producteur situé à Pierry – Champagne, France. 2 vins dégustés et notés.

Blanc de Blancs Extra Brut

Champagne
 
-
23,30 €
Ask Me Wine

Dégusté le 02/10/2017 : 

15/20

robe jaune paille clair. Nez de pomme, de brioche, notes lactées. L'attaque est franche et fraîche, la bouche dispose d'une belle amplitude et la longueur est appréciable. En rétro-olfaction, on retrouve la pomme, le lacté et le fermentaire. Matière suave. Finale sur l'amertume. Vallée de la Marne.

Blanc de Noirs Brut 1er Cru

Champagne
 
2012
23,30 €
Ask Me Wine

Dégusté le 23/10/2017 : 

14/20

robe jaune clair. Nez de pomme blette et de brioche. L'attaque en bouche est fraîche et franche, le vin dispose d'une amplitude correcte et la finale est relativement longue. En rétro-olfaction, on retrouve la pomme et la brioche. Pas d'amertume en fin de bouche. Vin bien construit mais passe-partout. Vallée de la Marne.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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