Plaisir du Vin

chercher un vin
Chercher un vin ou un producteur
Classement par pays, région et appellation
Les nouveautés
Les 30 derniers vins dégustés
Liste des fournisseurs chez qui
je me suis procuré les vins notés

Tous les vins de : Roc des Anges

Producteur situé à Tautavel – Languedoc-Roussillon, France. 1 vin dégusté et noté.

Segna de Cor

Languedoc-Roussillon
 
2015
13,55 €
Ask Me Wine

Dégusté le 05/03/2018 : 

14/20

robe grenat profond. Nez de fruits rouges et noirs, de violette et d'alcool. L'attaque est fraîche, la bouche est moyennement ample et la longueur est intéressante. Rétro-olfaction sur les fruits noirs et les empyreumatiques. Matière légèrement tannique et suave. Finale en retrait. Assemblage de grenache noir, de carignan et de syrah.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact


rue Edouard Léonard 17b
6238 Luttre
Belgique
Pierre Mathelart
info@plaisirduvin.be
Pierre Mathelart