Rosé
– France, Provence – appellation
Millésime 2016 15/20
Dégusté le – 21,80 € – acheté chez Ask Me Wine
nez de fraise, de grenadine, de jus de viande et de groseille. L'attaque est fraîche, la bouche est relativement ample et la longueur est intéressante. En rétro-olfaction, on retrouve principalement de la fraise et de la framboise. Matière équilibrée sur le gras et la rondeur. Peu d'amertume et beaucoup de fraîcheur en finale. A déguster avec de la volaille ou de l'agneau. 50% Mourvèdre, 28% Grenache, 20% Cinsault et 2% Carignan.
