Millésime 2001 15/20
Dégusté le – 16,69 € – acheté chez CORA
nez très profond, tout en finesse, sur le citron. En bouche, la vivacité vient contrebalancer le sucre sous-jacent. Très belle longueur. Un excellent souvenir.
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Gewürztraminer VT - cuvée Louise – André Blanck et Fils
Moelleux
– France, Alsace – appellation
Alsace
Producteur : André Blanck et Fils
2 dégustations.
Millésime 2000 14/20
Dégusté le – 16,69 € – acheté chez CORA
robe jaune clair. Nez de fruits blancs, d'agrumes. Bouche ronde, enveloppante, légère complexité, mais pas très longue.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
