Millésime 2003 15/20
Dégusté le – 12,20 €
robe très claire. Nez particulier. L'attaque en bouche est vive, beaucoup de présence.
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Anjou des Pépinières – Domaine Jo Pithon
Blanc
– France, Vallée de la Loire – appellation
Anjou
Producteur : Domaine Jo Pithon
2 dégustations.
Millésime 2002 14/20
Dégusté le – 12,20 €
robe jaune or. Nez particulier, en surmaturité ? La bouche est moins vive que le 2003, le vin s'applatit sur la longueur.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
