Millésime 2009 13/20
Dégusté le – 19,00 € – acheté chez Maison Pirard
nez discret. Bouche fraîche, matière discrète. Bien construit, mais sans exubérance.
Rouge
– France, Rhône – appellation
Côtes du rhône-villages Rasteau
Producteur : Domaine de Beaurenard
2 dégustations.
Dégusté le – 19,00 € – acheté chez Maison Pirard
nez discret. Bouche fraîche, matière discrète. Bien construit, mais sans exubérance.
Dégusté le – 18,90 € – acheté chez Maison Pirard
nez assez discret, sur les fruits noirs. On devine de la profondeur. La bouche est tannique, concentrée, assez fruitée. De la souplesse et de la rondeur sur une matière charpentée. Beaucoup de finesse. Très belle longueur.
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...