Blanc
– France, Rhône – appellation
Condrieu
Producteur : Domaine Roland Grangier
2 dégustations.
Dégusté le – 27,60 € – acheté chez Directement à la propriété
teinte jaune clair à reflets verts, robe moyenne, disque cristallin. Au nez, de la pomme, des fruits exotiques, du chèvrefeuille, du buis, de la vanille. L'attaque est franche, la bouche est moyennement ample, la finale est relativement longue. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits exotiques ainsi que du miel. Matière consistante, sur le gras et la rondeur.
Dégusté le – acheté chez Directement à la propriété
nez complexe, sur les fruits et les fleurs. La bouche est vive, terriblement aromatique. Je ressens une explosion dans l'arrière-bouche : des fleurs, du miel et des fruits exotiques. C'est gras et fin. Longueur infernale. Waouh ...
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
