Blanc
– France, Languedoc-Roussillon – appellation
Millésime 2015 16/20
Dégusté le – 10,20 € – acheté chez La Barrique
robe jaune clair, larmes fines et nombreuses. Nez profond et complexe sur le citron et l'abricot, le minéral et la brioch. L'attaque est vive et franche, la bouche moyennement ample, la longueur moyenne. En rétro-olfaction, des notes de citron et d'abricot, de miel, de brioche. Excellent équilibre de l'attaque à la finale. Matière droite et gourmande. 30% Petit Manseng, 22% Albariño, 22 % Verdejo, 16 % Grenache Blanc, 10% Grenache Gris. A déguster sur de la volaille ou de l'aile de raie.
