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Tous les vins de : Vin de France
Anima Languedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/02/2019 : |
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nez franchement animal qui découvre ensuite des épices. La bouche est légèrement tannique, de longueur réduite. Matière consistante avec une rétro-olfaction sur le cacao.
Baie des PerlesLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 31/08/2017 : |
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nez sur le citron et les fruits jaunes. En bouche, l'attaque est fraîche, il y a une belle amplitude et la longueur est correcte. Vin frais avec un soupçon de gras. Finale sur l'amertume.
Bedit VilouLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 28/11/2018 : |
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nez légèrement animal et fruité. L'attaque est franche, la bouche est suave et ample. La matière est astringente. Vin équilibré et croquant, mais la finale est assez moyenne (la longueur est tronquée par l'astringence). Pas de mention de millésime, or à ce prix-là on souhaiterait pouvoir gérer le moment où on va sortir la bouteille de la cave.
Cru-EllesLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/03/2017 : |
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nez agréable sur les fruits rouges et le floral. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la longueur correcte. Matière souple et élégante. Beaucoup de plaisir. 70% Grenache, 30% Mourvèdre.
GaubzillaLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 24/12/2020 : |
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Nez discret. Bouche relativement maigre, finale courte, peu d'arômes. Lot n°13 (pas d'indication de millésime).
H de l'HospitaletLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 05/02/2019 : |
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nez fin et fruité sur le fruit blanc. Matière sur le gras et la rondeur. Vin frais handicapé par une sévère amertume en finale.
H de l'HospitaletLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 31/08/2017 : |
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robe assez claire. Nez légèrement animal, sur les fruits noirs et le chocolat. L'attaque en bouche est fraîche, le milieu de bouche dispose d'une belle amplitude, la longueur est correcte. Influences maritimes. Correct.
La Femme SoleilLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 03/12/2023 : |
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nez sur les épices, le miel, peut-être la cire. L'attaque est fraîche, l'amplitude moyenne. On retrouve les épices en rétro-olfaction, la matière est consistante, la longueur est intéressante. Vin équilibré, présent, assez rectiligne et très digeste.
La Mauvaise RéputationLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 25/09/2020 : |
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j'ai acheté 2 bouteilles de ce vin : la 1ère a révélé un jus fruité, frais et extrêmement convaincant. La 2de avait subi une refermentation en bouteille : il était pétillant, sentait l'écurie et procurait une sensation acétique des plus désagréable. Le "sans sulfite" a ses limites.
La Nouvelle Don(n)eLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/02/2019 : |
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nez d'abord oxydé, ensuite floral. L'attaque est vive, l'amplitude est correcte, il y a une belle longueur. En rétro-olfaction, de l'oxydé et de la pomme, sur des notes salines. Vin tendu.
Le Petit EdenLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/02/2019 : |
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robe saumon trouble. Nez déviant. Manque d'équilibre, peu de longueur. Rétro-olfaction sur l'orange et le chimique.
Muscat AlexandriaLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/02/2019 : |
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nez d'agrumes et de fruits exotiques, de muscat. L'attaque est fraîche, il y a peu d'amplitude. Beaucoup d'amertume en finale, et peu de longueur.
NuanceLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 06/03/2017 : |
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robe jaune clair, larmes fines et nombreuses. Nez profond et complexe sur le citron et l'abricot, le minéral et la brioch. L'attaque est vive et franche, la bouche moyennement ample, la longueur moyenne. En rétro-olfaction, des notes de citron et d'abricot, de miel, de brioche. Excellent équilibre de l'attaque à la finale. Matière droite et gourmande. 30% Petit Manseng, 22% Albariño, 22 % Verdejo, 16 % Grenache Blanc, 10% Grenache Gris. A déguster sur de la volaille ou de l'aile de raie.
Poc a PocLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 01/01/2022 : |
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nez de fruits rouges (framboises). Le vin est très légèrement perlant, sur des notes de framboise. Vin vif et suave, très fruité.
PureLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 10/03/2024 : |
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nez de fruits blancs et de miel. Beaucoup de fraîcheur, belle amplitude. Magnifique vin de dessert d'un domaine emblématique de la région.
Renverse-Moi !Languedoc-Roussillon
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Dégusté le 13/08/2021 : |
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nez de Carignan (!) sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est fraîche, l'amplitude est correcte et la finale est intéressante. Rétro-olfaction sur les fruits rouges et noirs, et sur les épices. Matière suave. Excellent équilibre nez/bouche. Carignan 100%.
Renverse-Moi !Languedoc-Roussillon
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Dégusté le 13/08/2021 : |
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vin corsé sur les épices et une pointe de fruits rouges. Matière présente. Matière légèrement suave avec beaucoup de caractère. Carignan 100%.
TrigoneLanguedoc-Roussillon
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Dégusté le 12/03/2017 : |
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nez discret sur les fruits noirs. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la finale assez courte. Matière marquée par des tanins desséchants.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
