Plaisir du Vin

chercher un vin
Chercher un vin ou un producteur
Classement par pays, région et appellation
Les nouveautés
Les 30 derniers vins dégustés
Liste des fournisseurs chez qui
je me suis procuré les vins notés

Tous les vins de : Côtes du rhône-villages Cairanne

Cairanne - Camille Cayran - La Réserve

Rhône
 
2006
? €

Dégusté le 11/03/2008 : 

15/20

robe jaune très clair. Nez assez complexe sur le miel et les épices. Bouche elle aussi assez complexe, sur une structure souple et fine. L'équilibre est plus que correct. Seul bémol : le gras du milieu de bouche se transforme en légère amertume dans l'arrière bouche.

Cairanne - Camille Cayran - La Réserve

Rhône
 
2005
8,00 €

Dégusté le 11/03/2008 : 

15/20

robe foncée. Nez tendre, assez discret au départ, qui déploie ensuite des notes de fruits noirs et d'épices. La bouche est superbe : fraîcheur en attaque, suavité en milieu de bouche, le tout sur un fond d'arômes fruités. Un excellent rapport qualité/prix.

Cairanne Réserve des Seigneurs

Rhône
 
2016
12,10 €
Ask Me Wine

Dégusté le 05/02/2018 : 

14/20

robe jaune clair. Larmes lentes et nombreuses. Nez aromatique, tendre, sur les fruits sucrés, la poire, l'anis, l'orange, avec un soupçon de floral. L'attaque est fraîche, la bouche dispose d'une belle amplitude et la finale est longue. En rétro-olfaction, principalement du miel et de l'alcool. Légère amertume en finale. A déguster sur un fromage à pâte dure. Assemblage de Roussanne, de Grenache blanc et de Clairette.

Côtes du Rhône Villages Cairanne

Rhône
 
2005
10,00 €
Absoluvins

Dégusté le 15/11/2007 : 

14/20

nez plaisant de fruits noirs mûrs, sensation de bois jeune, pointe de viande rôtie et d'épice chaude. La matière est belle, les tanins sont structurés. Equilibre sur la vivacité.

Cuvée Marc

Rhône
 
2006
Autres millésimes
15,20 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

14/20

nez discret. Bouche suave. Bel équilibre.

Cuvée Maximilien

Rhône
 
2007
Autres millésimes
9,90 €
La Vigneraie

Dégusté le 06/06/2009 : 

13/20

nez fin et distingué, légèrement charmeur. En bouche, des fruits noirs sur une structure équilibrée. Finale un peu courte.

À propos


En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact


rue Edouard Léonard 17b
6238 Luttre
Belgique
Pierre Mathelart
info@plaisirduvin.be
Pierre Mathelart