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Tous les vins de : Touraine

Lionel Gosseaume

Climat n°1

Vallée de la Loire
Touraine
  
2020
16,00 €
Comptoir des Vins

Dégusté le 03/07/2022 : 

14/20
nez frais sur le buis. L'attaque est fraîche avec une amplitude correcte et une légère amertume en finale. Rétro-olfaction sur le poivron.
La Grange Tiphaine

Côt Vieilles Vignes

Vallée de la Loire
Touraine
  
2011
21,00 €

Dégusté le 03/10/2016 : 

14/20
robe grenat profond et intense, disque brillant à mat, présence d'un dépôt. Nez principalement animal et épicé, arômes secondaires de fruits rouges, de réglisse, de cassis et de mûre. Vin ouvert. L'attaque est franche, le milieu de bouche étroit, la longueur moyenne. Arômes végétaux et animaux. Matière peu présente, assez fine. Beaucoup d'expression, vin complexe. A déguster avec de l’andouillette ou un foie gras épicé mi-cuit fleur de sel.
Vignoble Gibault

Touraine Côt - Cuvée Synergie

Vallée de la Loire
Touraine
  
2005
10,00 €
Absoluvins

Dégusté le 24/05/2007 : 

14/20
robe foncée, presque noire. Le nez est profond, sur des notes fumées et épicées, avec une pointe de fruits noirs. Matière vivace et présente. Bel équilibre finesse/caractère. A carafer.
Domaine Gibault

Touraine Sauvignon - Platine

Vallée de la Loire
Touraine
  
2006
10,00 €
Absoluvins

Dégusté le 15/11/2007 : 

14/20
au nez, une explosion de fruits exotiques et d'agrumes, avec une pointe de fenouil pour certains. La bouche est vive, sur les fruits jaunes. Finale acidulée.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

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