Tous les vins de : Bouches du Rhône

Domaine des Masques

Chardonnay Exception

Provence

Bouches du Rhône

2013

13,55 €

Dégusté le 22/05/2017 :

15/20

larmes lentes et lourdes, teinte jaune clair. Nez de citron et de mie pain, sensations vanillées et lactées. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample, la longueur assez basique. En rétro-olfaction, on découvre du minéral et des fruits compotés. Belle amplitude mais longueur réduite. Fraîcheur subtile. Vin gourmand et capiteux. Fin de bouche sur la minéralité. A attendre quelques années.

Domaine des Masques

Syrahdictive

Provence

Bouches du Rhône

2013

32,40 €

Dégusté le 22/05/2017 :

16/20

robe grenat. Nez complexe de solvant, de fruits noirs et d'épices. L'attaque est fraîche, la bouche est ample et la finale dispose d'une belle longueur. Rétro-olfaction très intéressante sur des notes de fruits noirs. Beaucoup de finesse. Peut-être un peu cher ?

Domaine des Masques

Viognadictif

Provence

Bouches du Rhône

2014

21,00 €

Dégusté le 22/05/2017 :

15/20

robe jaune clair. Nez sur la pêche, le citron, l'abricot et les fruits exotiques. Après ouverture, on détecte du lilas et de la rose. L'attaqua est fraîche, la bouche assez ample et la finale de belle longueur. En rétro-olfaction, on retrouve l'abricot et le floral. Matière sur la rondeur et le gras. Peu d'amertume en finale. Vin frais et léger, mais aussi très subtil. A déguster à l'apéro et sur des fruits de mer. Je me questionne sur le positionnement marketing de ce vin, j'ai un souvenir assez "bas-de-gamme" du Domaine des Masques.

À propos

En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.

En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.

En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...

Contact

rue Edouard Léonard 17b
6238 Luttre
Belgique

Pierre Mathelart
info@plaisirduvin.be