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Tous les vins de : Morgon
Morgon Bourgogne
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Dégusté le 08/01/2018 : |
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robe grenat moyenne, disque mat. Nez avec une certaine profondeur sur les fruits rouges et noirs, les épices et quelques notes animales. L'attaque est fraîche, la bouche est ample et la finale est assez longue mais assez serrée.
Morgon - Cuvée CharbonnayBourgogne
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Dégusté le 23/03/2017 : |
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robe grenat moyen. Nez complexe et frais sur les fruits rouges, le cassis et les épices. L'attaque est fraîche, la bouche moyennement ample et la finale assez longue. En rétro-olfaction, de nouveau des fruits rouges auxquels se mêlent des fruits noirs. Matière souple et très légèrement astringente. Vin de plaisir très bien construit.
Morgon Côte du PyBourgogne
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Dégusté le 25/03/2023 : |
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nez d'abord discret qui s'ouvre ensuite sur des notes de cerise. L'attaque est franche, l'amplitude est intéressante, il y a une belle longueur. Rétro-olfaction sur les épices. Finale marquée par une petite amertume.
Morgon Côte du PyBourgogne
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Dégusté le 27/11/2017 : |
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robe grenat tuilé. Nez floral, avec des notes de fruits noirs, d'épices et de jus de viande. L'attaque est vive et fraîche, la bouche est ample et la finale est longue. En rétro-olfaction, des épices, du poivron et des notes empyreumatiques. Matière consistante et équilibrée, tannins presque fondus. Excellent équilibre nez/bouche sur la longueur.
Morgon Côte du PyBourgogne
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Dégusté le 23/10/2017 : |
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fermentation en grappes entière pendant 12 jours, remontage 1 x par jour. Élevage dans des cuves en béton. Jean-Marc Burgaud n'effectue qu'une seule mise en bouteille par millésime. Nez expressif et complexe sur les fruits rouges et noirs, le cacao et la réglisse. L'attaque est fraîche, l'amplitude moyenne et la longueur appréciable. La matière est suave avec une légère amertume en finale. En rétro-olfaction, on découvre de la framboise et un peu de végétal. Vin gourmand.
Morgon Côte du PyBourgogne
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Dégusté le 23/01/2011 : |
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nez fruité et élégant. Magnifique matière, bien présente, à la charpente équilibrée. Je défie quiconque de découvrir à l'aveugle qu'il s'agit d'un Beaujolais ...
Morgon Côte du Py - "James"Bourgogne
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Dégusté le 25/03/2023 : |
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nez distingué et profond sur les fruits noirs et le chocolat. La matière est légèrement tannique et suave. L'attaque est franche, l'amplitude est correcte. Petite amertume en finale.
Morgon Côte du Py - "James"Bourgogne
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Dégusté le 23/10/2017 : |
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ce vin est issu de 60 ares de vignes, au sommet de la Côte du Py, en exposition Sud. Le nez est profond et dense, sur les fruits rouges et noirs. L'attaque est franche et fraîche, la bouche est ample et la finale est longue. En rétro-olfaction, on retrouve les fruits noirs et la cerise griotte. La matière est présente avec une légère astringence. Très belle acidité. Pratiquement impossible de reconnaître ce Beaujolais à l'aveugle.
Morgon Le Grand CrasBourgogne
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Dégusté le 27/11/2017 : |
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robe grenat intense. Nez fin, profond et complexe sur les fruits noirs, le lilas, le café et le tabac. L'attaque est fraîche, la bouche dispose d'une belle amplitude et la longueur est très intéressante. On retrouve les notes empyreumatiques et les fruits noirs en rétro-olfaction. La matière est consistante, les tanins sont fins avec une très légère astringence. Excellent équilibre nez/bouche. A déguster sur un dessert au chocolat.
Morgon Roche du Py - CamilleBourgogne
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Dégusté le 18/10/2023 : |
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larmes moyennes, robe moyenne, disque brillant à mat. Nez de cassis et de griotte. L'attaque est d'abord vive et devient moyennement franche, la bouche est d'amplitude moyenne. Bonbon acidulé en attaque, et ensuite soupçons de cerise en rétro-olfaction. La trame est acide jusqu'en milieu de bouche, la finale manque de netteté.
À propos
En 2003 j’ai débuté des dégustations de vins à l’aveugle : expérience enrichissante durant laquelle je me suis rendu compte que l’important ne se trouvait pas sur l’étiquette.
En 2004, j’ai créé le site Plaisir du vin, dans lequel je répertorie tous les vins dégustés et notés. C’est très “carré” : chaque vin est minutieusement répertorié dans sa région, son appellation, … Je pourrais presque prétendre à une certaine paternité du site Vivino.
En 2015 j'ai initié le blog Eat & Drink : c’est sans chichis (je confirme que cette expression n’a pas été créée par la RTBF, mais bien par la tante de mon épouse il y a quelques dizaines d’années), mais néanmoins rigoureux : pas de compromission avec les fournisseurs, pas d’exercice d’écriture sous influence (alcoolique ou autre). On y parle de vins, de mets, de (mal)bouffe et de bio :-). Mais pas que ...
